Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, «να ασπρίσουν».
Προσθέτουμε το βούτυρο (αφού το έχουμε λιώσει λίγο) και συνεχίζουμε να χτυπάμε. - 2
Ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού, το γιαούρτι, τη βανίλια, το μπέικινγκ, το αλεύρι και το σιμιγδάλι σιγά σιγά και συνεχίσουμε να χτυπάμε για περίπου 1 λεπτό ακόμη.
- 3
Βάζουμε το μείγμα σε ταψί και το ψήνουμε στους 180° για 45-50 λεπτά (ανάλογα το φούρνο).
Μόλις είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια. - 4
Σε μια κατσαρολίτσα βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι (εκτός από το μέλι) και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 5-6 λεπτά να πάρει μια βράση. Μόλις κλείσουμε και απομακρύνουμε από το μάτι βάζουμε και το μέλι.
- 5
Ρίχνουμε το σιρόπι στη κρύα πορτοκαλόπιτα και την αφήνουμε στην άκρη ώστε να απορροφηθεί και το σιρόπι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια