Χτυπάμε καλά στο μπλέντερ τα μπισκότα. Προσθέτουμε και τη λιωμένη μαργαρίνη και χτυπάμε πάλι.

Μεταφέρουμε σε μια ταρτιέρα ή ένα πυρέξ και πατάμε καλά με το πίσω μέρος ενός κουταλιού, για να δημιουργήσουμε τη βάση.
Αφήνουμε 30' στο ψυγείο.

Μετά, απλώνουμε τη καραμέλα κι αφήνουμε πάλι για λίγο στο ψυγείο.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις μπανάνες και βάζουμε πάλι στο ψυγείο.

Ταυτόχρονα, χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος κι όταν αρχίσει να πήζει προσθέτουμε την άχνη και τη βανίλια. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια σφιχτή σαντιγύ.

👉 Tip: πριν χτυπήσω σαντιγύ, έχω το κάδο του μίξερ στη κατάψυξη. (Επιταχύνει τη διαδικασία)

👉 Το κλασικό τεστ για να δούμε αν είναι τέλεια σφιχτή, είναι να αναποδογυρίσουμε το κάδο. Θα είναι σα στερεή η σαντιγύ, οπότε δε θα πέσει σταγόνα.
Βέβαια, εγώ θα πρότεινα να αναποδογυρίσετε μόνο μια κουταλιά, για καλό και για κακό.

Προσθέτουμε και τη σαντιγύ, πασπαλίζουμε από πάνω με τη τριμμένη σοκολάτα κι αφήνουμε πάλι στο ψυγείο για 10'-15'. Έτοιμο το γλυκό για σερβίρισμα!