Pancakes Πορτοκάλι

Name: Pancakes Πορτοκάλι
Yield: ~17 μικρά pancakes
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γρ πορτοκάλι μαζί με τη φλούδα του; 2 αυγά; 20 ml ελαιόλαδο; 110 ml γάλα; 3 κσ μέλι; 150 γρ φαρίνα; 1/2 κγ μπέικιν πάουντερ; 1 βανίλια ή ξύσμα από 1/2 ακόμη πορτοκάλι

Maria's Cook Book @maria_mylop

Δράμα, Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, Ελλάδα

🥞🍊🫒🍯🥛🥚🍴

🔸️Γευστικά, αφράτα και πορτοκαλένια pancakes. 🥞🍊
🔸️Κατάλληλα για παιδικό σνακ, πρωινό κλπ.
🔸️Μπορείτε να τα καταναλώσετε σκέτα ή με οποιοδήποτε άλειμμα της επιλογής σας (πχ ταχίνι, πραλίνα, μαρμελάδα κλπ).

#χωρίς_προσθήκη_ζάχαρης

🥞🍊🫒🍯🥛🥚🍴

#χωρίς_προσθήκη_ζάχαρης

Δες περισσότερα

Pancakes Πορτοκάλι

Maria's Cook Book @maria_mylop

Δράμα, Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, Ελλάδα

🥞🍊🫒🍯🥛🥚🍴

#χωρίς_προσθήκη_ζάχαρης

🥞🍊🫒🍯🥛🥚🍴

#χωρίς_προσθήκη_ζάχαρης

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

~17 μικρά pancakes

100 γρπορτοκάλι μαζί με τη φλούδα του
2αυγά
20 mlελαιόλαδο
110 mlγάλα
3 κσμέλι
150 γρφαρίνα
1/2 κγμπέικιν πάουντερ
1βανίλια ή ξύσμα από 1/2 ακόμη πορτοκάλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τα υλικά μου:
2

Κόβουμε το πορτοκάλι μας σε κομματάκια, μαζί με τη φλούδα και το ζυγίζουμε για να έχουμε 100γρ (είναι περίπου μισό πορτοκάλι).
3

Βάζουμε όλα τα υλικά μας στο μπλέντερ (εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν) και τα ανακατεύουμε μέχρι να μη βλέπουμε κομματάκια απ το πορτοκάλι.
4

Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5

Ζεσταίνουμε ελαφρώς ένα αντικολλητικό τηγάνι και ξεκινάμε να ψήνουμε τις τηγανίτες μας σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά μέχρι να δούμε μερικές φουσκάλες, που τότε γυρνάμε τις τηγανίτες με μια σπάτουλα και περιμένουμε πολύ λίγο μέχρι να είναι έτοιμες...
6

Οι τηγανίτες μας είναι έτοιμες.
Μπορείτε να τις συνοδέψετε με πραλίνα φουντουκιού, ταχίνι, φυστικοβούτυρο,μαρμελάδα ή ότι άλλο σας αρέσει.
Καλή σας απόλαυση!🤤