Σε ένα μπολ ανακατεύουμε γιαούρτι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και αλάτι μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη.

Στο πάγκο εργασίας μας ρίχνουμε λίγο αλεύρι και χωρίζουμε το ζυμάρι σε 6 κομμάτια περίπου 60 γρ το καθένα.. Φτιάχνω μακρόστενα μπαστούνια και κανω το κλασικό σχήμα ένα στρογγυλό σχήμα η αν θέλετε σε σχήμα καρδιάς λόγω ημέρας💝 σε ένα τσερκι το τυλίγετε γύρω και δίνετε το σχήμα.Μετα τα αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι τα ψήνουμε στο αιρ φραιερ
για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Μετά αν θέλετε τις καρδιές τις αλείφουμε γύρω γύρω με λίγη μαρμελάδα εγώ είχα κυδώνι και πασπαλίζουμε με φιλέ αμυγδάλου και μέσα γεμίζουμε με μαρμελάδα η με σοκολάτα 🍫