Ζεστή σαλάτα με βραστό κολοκυθάκι στο... τηγάνι! ✨Ο γρηγορότερος & απλούστερος τρόπος✨
Μ' αρέσουν πολύ τα κολοκυθάκια (καλά, για τηγανητά δε το συζητώ... 🩷), όμως τα θέλω να διατηρούν τραγανότητα. Δηλαδή τα πολύ μαλακωμένα, τα "soggy" δεν είναι στις προτιμήσεις μου.
Η συνταγή αυτή δεν είναι τίποτα άλλο, παρά ο αγαπημένος μου τρόπος για μια γρήγορη σαλάτα με βραστά κολοκυθάκια που κρατάνε τόσο όσο. 😌
Ζεστή σαλάτα με βραστό κολοκυθάκι στο... τηγάνι! ✨Ο γρηγορότερος & απλούστερος τρόπος✨
Μ' αρέσουν πολύ τα κολοκυθάκια (καλά, για τηγανητά δε το συζητώ... 🩷), όμως τα θέλω να διατηρούν τραγανότητα. Δηλαδή τα πολύ μαλακωμένα, τα "soggy" δεν είναι στις προτιμήσεις μου.
Η συνταγή αυτή δεν είναι τίποτα άλλο, παρά ο αγαπημένος μου τρόπος για μια γρήγορη σαλάτα με βραστά κολοκυθάκια που κρατάνε τόσο όσο. 😌
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κολοκυθάκι σε ροδέλες, μετά σε μισοφέγγαρα και μετά σε μικρότερα κομμάτια.
- 2
Τα βάζουμε σ' αντικολλητικό τηγανάκι, μαζί με * λίγο * νερό.
- 3
Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, τις σκόνες, λίγη ρίγανη και θυμάρι.
- 4
Τα μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να πιούν το νερό, στην υψηλότερη θερμοκρασία.
👉 Εγώ τ' αφήνω λίγο να κολλήσουν στο τηγάνι, μ' αρέσει που βγαίνουν λίγο πιο ξηρά εξωτερικά. Κι επειδή είναι αντικολλητικό, ξεκολλάνε εύκολα με μια ξύλινη κουτάλα.
- 5
Σερβίρουμε με ελαιόλαδο, φέτα, λεμόνι ή βαλσάμικο και καταναλωνουμε αμέσως.
👉 Μερικές φορές προσθέτω μόνο φέτα, τίποτα άλλο.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια