Ντιπ / πηχτή σάλτσα με καραμελωμένο σκόρδο ✨Garlic Confit Aioli Sauce✨
#Σως με το αγαπημένοοο σκόρδο που χρησιμοποιώ και όποτε η περίσταση σηκώνει σκορδαλιά, παρότι γευστικά δεν έχουν καμία σχέση...! 😂
Θεωρητικά, υπάρχει τρόπος να φτιάξουμε το σκόρδο και στο μικροκυμάτων, όμως δε το έχω δοκιμάσει.
(Δείτε τη συνταγή: "Ψητό σκόρδο στο φούρνο μικροκυμάτων")
Tags:
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#επανάσταση
(Σκόρδο - 4η συμμετοχή ✅)
Ντιπ / πηχτή σάλτσα με καραμελωμένο σκόρδο ✨Garlic Confit Aioli Sauce✨
#Σως με το αγαπημένοοο σκόρδο που χρησιμοποιώ και όποτε η περίσταση σηκώνει σκορδαλιά, παρότι γευστικά δεν έχουν καμία σχέση...! 😂
Θεωρητικά, υπάρχει τρόπος να φτιάξουμε το σκόρδο και στο μικροκυμάτων, όμως δε το έχω δοκιμάσει.
(Δείτε τη συνταγή: "Ψητό σκόρδο στο φούρνο μικροκυμάτων")
Tags:
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#επανάσταση
(Σκόρδο - 4η συμμετοχή ✅)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200⁰.
Κόβουμε λίγο από το πάνω μέρους του σκόρδου και το βάζουμε σε αλουμινόχαρτο. Περιχύνουμε με το λάδι.
Κλείνουμε σε πουγκί και ψήνουμε γύρω στα 20'-30' ανάλογα το φούρνο, μέχρι να μαλακώσει τέλεια.
(👉 Στη φωτογραφία φαίνεται πώς το κόβουμε.)
- 2
Περιμένουμε να κρυώσει ΕΝΤΕΛΩΣ και μετά το ζουλάμε σ' ένα μπολ, για να βγει όλο το περιεχόμενό του.
- 3
Προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας, ανακατεύουμε καλά κι είμαστε έτοιμοι!
Προαιρετικά, αφήνουμε πρώτα λίγη ώρα στο ψυγείο πριν σερβίρουμε, να δέσουν καλύτερα οι γεύσεις. - 4
Σημειώσεις:
👉 Για λιγότερο πηχτή σάλτσα μπορούμε να' αντικαταστήσουμε το τυρί κρέμα με μαγιονέζα ή creme fraiche ❕
👉 Στο σύνδεσμο θα βρείτε κι άλλη συνταγή μου με καραμελωμένο σκορδάκι (garlic confit).
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)