Ρεβύθια με σως φέτας.😋

Name: Ρεβύθια με σως φέτας.😋
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 σακουλάκι ρεβύθια; 1 ματσάκι μαϊντανό; 1 κεσεδάκι γιαούρτι; 200 γραμμάρια φέτα; 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο; 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα; 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου; 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο; 1 πρέζα μπούκοβο (προαιρετικά); 3-4 baby καρότα; χυμό από ένα λεμόνι; πιπέρι, αλάτι

Νατάσσα Παπαδοπούλου @Anastasia_25

Μια εναλλακτική πρόταση για τα αγαπημένα ρεβύθια με μια πινελιά Ανατολής.

Δες περισσότερα

Ρεβύθια με σως φέτας.😋

Νατάσσα Παπαδοπούλου @Anastasia_25

Μια εναλλακτική πρόταση για τα αγαπημένα ρεβύθια με μια πινελιά Ανατολής.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30'

2 μερίδες

1/2 σακουλάκιρεβύθια
1 ματσάκιμαϊντανό
1 κεσεδάκιγιαούρτι
200 γραμμάριαφέτα
1 κουταλιά σούπαςελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι του γλυκούπάπρικα
1/2 κουταλάκι του γλυκούσκόνη σκόρδου
1/2 κουταλάκι του γλυκούκύμινο
1 πρέζαμπούκοβο (προαιρετικά)
3-4baby καρότα
χυμό από ένα λεμόνι
πιπέρι, αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Βράζουμε τα ρεβύθια αφού τα έχουμε μουλιάσει.
2

Καθαρίζουμε τα καρότα και τα βάζουμε σε ταψάκι με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Τα αφήνουμε μέχρι να ψηθούν.
3

Σε ένα ταψί βάζουμε το γιαούρτι και θρυμματίζουμε τη φέτα, φτιάχνοντας μια ενιαία πάστα φέτας.
4

Αποσύρουμε τα καρότα και τα απλώνουμε πάνω στη σως φέτας. Από πάνω ρίχνουμε τα ρεβύθια στα οποία προσθέτουμε το κύμινο, αλάτι, πιπέρι, τη σκόνη σκόρδου και το λεμόνι.