Μακαρονάδα με Σπιτική Λευκή Σάλτσα

Αυτή η μακαρονάδα είναι μια πολύ εύκολη αλλά και πολύ γευστική συνταγή, την οποία φτιάχνω συνεχώς για φίλους, οικογένεια κλπ Είναι πολύ νόστιμη, αλλά και ταυτόχρονα πολύ υγιεινή, καθώς η σάλτσα είναι σπιτική ! ΑΣ ΞΕΚΙΝΗΣΟΥΜΕ!

Δες περισσότερα

Μακαρονάδα με Σπιτική Λευκή Σάλτσα

St. Gonios @Stelios_Gon

Υλικά

25 λεπτά

2 μερίδες

Μακαρόνια
Λάδι
Πιπέρι
Αλάτι
Ρίγανη
Σάλτσα:
1 κονσέρβαμανιτάρια
5 κ.σγάλα πλήρες
80 γρτυρί κρέμα της επιλογής σας
1 χούφτατριμμένο τυρί (προαιρετικό)
Λίγοβασιλικό (προαιρετικό)
Λίγοδυόσμο (προαιρετικό)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά

1

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα, μέχρι την μέση, νερό και το αφήνουμε να βράσει.
2

Όταν βράσει, ρίχνουμε αλάτι και 2 κσ λάδι και ρίχνουμε τα μακαρόνια!
3

Καθώς βράζουν, βάζουμε σε δυνατή φωτιά, ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι και σοτάρουμε τα μανιτάρια με ρίγανη, πιπέρι και αλάτι.
4

Όταν πάρουν χρώμα, χαμηλώνουμε την φωτιά και ρίχνουμε 5 κ.σ γάλα πλήρες. Και ανακατεύουμε.
5

Έπειτα ρίχνουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα!
6

Όταν δέσει, ρίχνουμε επιπλέον αλάτι, πιπέρι, τον βασιλικό και τον δυόσμο, για έξτρα γεύση!
7

Όταν τα μακαρόνια είναι έτοιμα, τα βάζουμε στην σάλτσα με λίγο νερό από το βράσιμο, και ανακατεύουμε για να πάει η σάλτσα παντού.
8

ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΤΗΚΕ !! ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!