Γλυκό με μπισκότο, κρέμα βανίλια και ζελέ φράουλας
Γλυκό με μπισκότο, κρέμα βανίλια και ζελέ φράουλας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζετε πρώτα το ζελέ για να κρυώσει. Διαλύετε το περιεχόμενο των 2 φακέλων σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί. Σε μένα έγραφε σε 3 κούπες νερό (το κάθε φακελάκι).
- 2
Σε ένα βαθύ μπολ αναμιγνύετε τα δυο φακελάκια άνθος αραβόσιτου βανίλιας με τη ζάχαρη και μια κούπα από το γάλα. Το ανακατεύετε με σύρμα να διαλυθεί. Όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου το βάζετε για λίγο στο ψυγείο.
- 3
Βράζετε το υπόλοιπο γάλα (3 κούπες) σε κατσαρολάκι. Μόλις βράσει, το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το μείγμα αραβοσίτου, ανακατεύοντας με σύρμα.
- 4
Το επιστρέφετε στη φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να πήξει. Το αδειάζετε σε άλλο μπολ και το σκεπάζετε με διαφανή μεμβράνη. Το αφήνετε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου (περίπου μια ώρα).
- 5
Απλώνετε τα μπισκότα σε ένα πυρέξ.
- 6
Αναμιγνύετε το γάλα με το κονιάκ σε ένα πιάτο. Με ένα πινέλο αλείφετε τα μπισκότα. Βάζετε ακόμα μια στρώση μπισκότα και τα αλείφετε και αυτά με γάλα-κονιάκ.
- 7
Βάζετε την κρέμα αραβόσιτο βανίλια πάνω από τα μπισκότα. Το βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- 8
Χύνετε από πάνω το ζελέ φράουλας. Το βάζετε πίσω στο ψυγείο και αφήνετε για όλο το βράδυ να πήξει.
- 9
Σερβίρετε. Καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)