Σημειώσεις:

👉 Ψήνω για 4 λεπτά ακριβώς (με κρύο γάλα).
Προτείνω να ξεκινήσετε στο δικό σας φουρνάκι με 2 λεπτάκια και να το δείτε.

👉 Στη πρώτη φωτογραφία (τη κύρια), έχω γάλα σόγιας με βανίλια, μπανάνα, ζάχαρη και κανέλα.
Στην άλλη (στο προηγούμενο βήμα) έχω γάλα αμυγδάλου, κακάο και πάλι μπανάνα και ζάχαρη.
Και χωρίς μπανάνα το φτιάχνω, απλώς χυλώνει λιγότερο.

👉 Εννοείται πως μπορούμε να παίξουμε με ένα κάρο παραλλαγές! Εδώ η "κανονική" εκδοχή στο κατσαρολάκι, με διάφορες προτάσεις.

👉 Αναλογίες για γλυκύτητα:

▪️ 1 κουταλιά σιρόπι σφενδάμου = 1 κσ ζάχαρη.
▪️1 κουταλιά μέλι = 1 1/4 κουταλιά ζάχαρη.

(Προσοχή: το μέλι ΔΕΝ είναι κατάλληλο για διατροφή vegan, το αναφέρω σε περίπτωση που δεν ενδιαφέρεστε για αυστηρή χορτοφαγία.)