Φασολάδα λεμονάτη
Έβαλε κρύο σιγά σιγά οπότε το κουτάλι έχει την τιμητική του. Φασολάδα λεμονάτη έχουμε σήμερα, πάμε να την φτιάξουμε.
Φασολάδα λεμονάτη
Έβαλε κρύο σιγά σιγά οπότε το κουτάλι έχει την τιμητική του. Φασολάδα λεμονάτη έχουμε σήμερα, πάμε να την φτιάξουμε.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Από το βράδυ βάζουμε να μουλιάσουν τα φασόλια μας με μια κγ. σόδα. Το πρωί τα ξεπλένουμε καλά και τα βάζουμε να πάρουν μια βράση.
- 2
Όσο βράζουν τα φασόλια κόβουμε τα λαχανικά μας. Τα φασόλια έχουν αρχίσει να βγάζουν αφρό. Τα σουρώνουμε πετάμε το νερό, ξεπλένουμε την κατσαρόλα μας.
- 3
Ρίχνουμε το λάδι να κάψει και τσιγαρίζουμε τα λαχανικά μας. Προσθέτουμε τα φασόλια, την δάφνη, αλάτι και πιπέρι και τον κύβο λαχανικών. Ρίχνουμε καυτό νερό, σκεπάζουμε και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια μας. Αν χρειαστεί παραπάνω νερό συμπληρώνουμε.
- 4
Δοκιμάζουμε τα φασόλια μας. Αν έχουν μαλακώσει ρίχνουμε το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, την ρίγανη και ανακατεύουμε, αφήνοντας να πάρουν μια βράση. Σβήνουμε το μάτι και το φαΐ μας είναι έτοιμο.
- 5
Σερβίρουμε ζεστά μαζί με ελιτσες, τυρί φέτα, σπαστό κρεμμύδι, ζεστό ψωμάκι και αν έχουμε και κανένα παστό το πάμε σε άλλο level!!! Καλή σας επιτυχία
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια