Lolly Cake - Marshmallow Log (Κορμός με ζαχαρωτά)!
Μετά από καιρό και με ευκαιρία το challenge για το #Ημερολόγιο2026 είπα να σας γλυκάνω με ένα εύκολο και πολύ εντυπωσιακό γλυκάκι!
Κάποιοι το αποκαλούν Lolly Cake και κάποιοι άλλοι το λένε Lolly Log. Είναι ένα κλασικό γλυκό της Νέας Ζηλανδίας που τα περισσότερα παιδιά είχαν φάει στα παιδικά πάρτι γενεθλίων. Η συνταγή ξεκίνησε τη δεκαετία του 1940 και από τότε σερβίρεται σε καφετέριες και αρτοποιεία.
Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη και μόνο με 5 υλικά που συνήθως έχουμε όλοι στο σπίτι!
Μοιάζει με τον δικό μας κορμό με σοκολάτα όμως βάζουμε marshmallows αντί της σοκολάτας! 🙃
Μπορεί να γίνει και σε ταψί ή σε μπαλάκια!
Lolly Cake - Marshmallow Log (Κορμός με ζαχαρωτά)!
Μετά από καιρό και με ευκαιρία το challenge για το #Ημερολόγιο2026 είπα να σας γλυκάνω με ένα εύκολο και πολύ εντυπωσιακό γλυκάκι!
Κάποιοι το αποκαλούν Lolly Cake και κάποιοι άλλοι το λένε Lolly Log. Είναι ένα κλασικό γλυκό της Νέας Ζηλανδίας που τα περισσότερα παιδιά είχαν φάει στα παιδικά πάρτι γενεθλίων. Η συνταγή ξεκίνησε τη δεκαετία του 1940 και από τότε σερβίρεται σε καφετέριες και αρτοποιεία.
Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη και μόνο με 5 υλικά που συνήθως έχουμε όλοι στο σπίτι!
Μοιάζει με τον δικό μας κορμό με σοκολάτα όμως βάζουμε marshmallows αντί της σοκολάτας! 🙃
Μπορεί να γίνει και σε ταψί ή σε μπαλάκια!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων σε κατάλληλο σκεύος για 1:15 λεπτά.
- 2
Κατά την διάρκεια αλέθουμε τα μπισκότα στον πολυκόφτη.
- 3
Βάζουμε σε ένα μπολ τα θρυμματισμένα μπισκότα μαζί με τα marshmallows, το ζαχαρούχο γάλα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να βραχούν όλα τα υλικά μας.
- 4
Στον καθαρό πάγκο της κουζίνας βγάζουμε το μείγμα και του δίνουμε το σχήμα του κορμού πιέζοντας καλά και σφιχτά.
- 5
Σε μια μεμβράνη απλώνουμε την τριμμένη καρύδα βάζουμε πάνω τον κορμό να κολλήσει η καρύδα από όλες τις πλευρές.
- 6
Τυλίγουμε καλά και σφιχτά και φυλάμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.
- 7
Βγάζουμε από το ψυγείο και κόβουμε τον κορμό σε κομμάτι περίπου 2 cm!
Απολαμβάνουμε με το τσάι, τον καφέ μας ή μια ζεστή σοκολάτα! 😊
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Lolly Cake - Marshmallow Log (Κορμός με ζαχαρωτά)! Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)