Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για το σιρόπι: Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και βράζουμε σε δυνατή φωτιά. Δεν ανακατεύουμε, αφήνουμε να λιώσει μόνη της η ζάχαρη. Όταν βράσει το σιρόπι, κλείνουμε το μάτι της κουζίνας και βάζουμε την μικρή κατσαρόλα στην άκρη.
- 2
Βάζουμε πρώτα το σιρόπι να βράσει (βήμα 1) και ταυτόχρονα σε άλλη το μείγμα του χαλβά.
- 3
Σε άλλη κατσαρόλα, βάζουμε το ηλιέλαιο να κάψει και έπειτα προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το καβουρδίζουμε. Αφού χρυσαφίσει, ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε για να ενσωματωθούν στο μείγμα. Κλείνουμε το μάτι και σιγά σιγά ρίχνουμε το σιρόπι μέχρι να το "ρουφήξει" (μπορεί να μη χρειαστεί όλο το σιρόπι). Βάζουμε σε μια φόρμα για κέικ το μείγμα και αφήνουμε να κρυώσει.
- 4
Όταν κρυώσει, το ξεφορμάρουμε και το βάζουμε σε μία πιατέλα. Πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο(προαιρετικά)και κανέλα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος Χαλβάς σιμιγδαλένιος
***όλα τα υλικά είναι μετρημένα σε φλιτζάνι του τσαγιού ή σε μια μικρή κουπα του καφέ***
-
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με αμύγδαλα και σταφίδες 😋 Σιμιγδαλένιος χαλβάς με αμύγδαλα και σταφίδες 😋
Πανεύκολη συνταγή για φανταστικό, μυρωδάτο χαλβά.Μπορείτε να τον κάνετε και χωρίς αμύγδαλα και σταφίδες...και σκέτος είναι μούρλια!#νηστίσιμο
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Άχαστη συνταγή της γιαγιακας μου!! Παραδοσιακή, σπιτική και άκρως γιαγιαδιστικη ❤️Καλή Σαρακοστή να έχουμε με υγεία!!
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος αλάδωτος Χαλβάς σιμιγδαλένιος αλάδωτος
Ο κλασικός χαλβάς με σιμιγδάλι, αλλά χωρίς καμία λιπαρή ουσία! Βγαίνει το ίδιο γευστικός, αλλά πολύ πιο ελαφρύς!Λίγα μυστικά ακόμαΤα μυρωδικά, οι ξηροί καρποί και οι σταφίδες μπορούν να αλλάξουν ανάλογα τα γούστα σας! Δοκιμάστε το, δεν υστερεί σε τίποτα από τον χαλβά με λάδι!
-
Μελωμένος σιμιγδαλένιος χαλβάς!! Μελωμένος σιμιγδαλένιος χαλβάς!!
Έψαχνα κάποια στιγμή για χαλβά σιμιγδαλένιο και βρήκα αυτή την συνταγή που λέει πως είναι παραδοσιακή από γιαγιάδες.. έχω αλλάξει ελαφρώς τα υλικά, το αποτέλεσμα όμως ανταμοιβει και όποιον τον φτιάχνει αλλά και όποιον τον γεύεται..!! Μπορεί κάποιος να τον κάνει ανοιχτόχρωμο, αλλά και σκουρόχρωμο ανάλογα το ποσό καίει το σιμιγδάλι 😉 #2020
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Λέγαμε καιρό με τη μάνα μου ότι θα φτιάξουμε, τελικά βρήκα συνταγή από το ίντερνετ και τον έκανα μόνη μου επειδή θέλω να απασχοληθω με κάτι.😀🌹100 γραμμάρια σιμιγδαλιου περιέχουν:•ενεργεια σε θερμίδες=360•12,68 γρ.πρωτεϊνης•1,05 γρ.λιπους•72,83 γρ. υδατανθράκων.•3,9 γρ. φυτικών ινών.-Σε μικρές ποσότητες :•Θειαμίνη•Ριβοφλαβίνη•Νιασίνη•Βιταμίνη B6-Ιχνοστοιχεία όπως :•Μαγνήσιο•Φώσφορο•Ψευδάργυρο•Νερό 12,67 γρ.🌺Το σιμιγδάλι προέρχεται από το semi 'μισό' ', και' 'mola' ', το ίδιο με το' 'λουλούδι' ' στα αγγλικά ή από το 'mald' ', στα σουηδικά. Το σιμιγδάλι προέρχεται από την ιταλική λέξη σιμιγδάλι.Ισοδύναμο με semol(a ) «πίτουρο» (λατινικά simila «αλεύρι») + -ino υποκοριστικό επίθημα. Είναι αλεσμένο αλεύρι σκληρού σίτου (ή άλλου σκληρού σίτου) που χρησιμοποιείται κυρίως στα ζυμαρικά. Στη λιθουανική γλώσσα sumalta σημαίνει κάτι που αλέθεται, miltai σημαίνει "αλεύρι" και malti σημαίνει ". Το λέξεις simila, semidalis, πλιγούρι, και το σιτάρι μπορεί να έχουν όλες παρόμοια πρωτο-ινδοευρωπαϊκή προέλευση και δύο σανσκριτικους όρους για το σιτάρι, samita και godhuma , ή μπορεί να είναι λέξεις δάνειο από την σημιτική ρίζα smd «για να αλέσει σε σιμιγδάλι(βλ.Αραβικά : Sami).💮Σε γενικές γραμμές, το άλευρο που παράγεται από δημητριακά εκτός από το σιτάρι μπορεί επίσης να αναφέρεται ως σιμιγδάλι, π.χ.σιμιγδάλι ρυζιού και σιμιγδάλι καλαμποκιού.Το σιμιγδάλι καλαμποκιού συνήθως αποκαλείται κόκκος στις Ηνωμένες Πολιτείες.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα #Επιδόρπια
-
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με αποξηραμένα πορτοκάλια Σιμιγδαλένιος χαλβάς με αποξηραμένα πορτοκάλια
Συνταγή παραδοσιακή της μητέρας μου...Αυτή η μυρωδιά μου διαπερνάει τη μύτη κάθε φορά λες και είναι η πρώτη φορά!! #καθαραδευτερα #σιμιγδαλενιοςχαλβας #σαρακοστη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)