Μπισκότα με μήλο και μέλι

Name: Μπισκότα με μήλο και μέλι
Yield: 15τεμ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μήλα; 2 κ.σ + 1 κ.σ ελαιόλαδο; 2 κ.σ μέλι; 1 κοφτό κ.γλ κανέλα; 1 φλ του κρασιού νερό; 3 φλ αλεύρι; 1 κοφτό κ.γλ μπέικιν; 1 πρέζα αλάτι; Λίγα καρύδια σε μικρά κομμάτια

PANTAN @cook_pantan

Επειδή αρχίσαμε διατροφή χωρίς ζάχαρη με την γυναίκα μου προσπαθώ να ανεβάζω συνταγές χωρίς ζάχαρη

Δες περισσότερα

Μπισκότα με μήλο και μέλι

PANTAN @cook_pantan

Επειδή αρχίσαμε διατροφή χωρίς ζάχαρη με την γυναίκα μου προσπαθώ να ανεβάζω συνταγές χωρίς ζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

15τεμ

2μήλα
2 κ.σ + 1 κ.σ ελαιόλαδο
2 κ.σμέλι
1 κοφτό κ.γλ κανέλα
1 φλ του κρασιού νερό
3 φλ αλεύρι
1 κοφτό κ.γλ μπέικιν
1 πρέζααλάτι
Λίγακαρύδια σε μικρά κομμάτια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Καθαρίζουμε μέσα έξω τα μήλα και τα τρίβουμε στον τρίφτη.
2

Σε κατσαρολάκι ρίχνουμε τα μήλα και το νερό και βράζουμε 10λ να φύγουν τα υγρά και να μαλακώσουν τα μήλα.
3

Αποσύρουμε, ρίχνουμε τα 2 κ.σ λάδι και το μέλι, ανακατεύουμε, συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και το αλεύρι. Ανακατεύουμε με το κουτάλι και αφήνουμε να κρυώσει.
4

Έχουμε το 1 κ.σ το λάδι, αλείφουμε τα χέρια και το κουτάλι και παίρνουμε 1 κ.σ υλικό, το πλάθουμε ελαφρώς και το βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Προσθέτουμε τα καρύδια σε μικρά κομμάτια και ψήνουμε στους 180° για 25λ.
5

Το ταψί είναι από τη δεύτερη δόση.
6

Είναι τέλεια.