Ντόνατς μπανάνας στο air fryer
Εύκολο, γρήγορο, νηστίσιμο, υγιεινό, με μόνο 2 υλικά γλυκό, ένα τύπου banana bread θα το έλεγα.
#ατομικάγλυκά #νηστίσιμα #μαμά #ποδιά2025
Τη συνταγή την είδα στο διαδίκτυο σε ξένο σάιτ.
Ντόνατς μπανάνας στο air fryer
Εύκολο, γρήγορο, νηστίσιμο, υγιεινό, με μόνο 2 υλικά γλυκό, ένα τύπου banana bread θα το έλεγα.
#ατομικάγλυκά #νηστίσιμα #μαμά #ποδιά2025
Τη συνταγή την είδα στο διαδίκτυο σε ξένο σάιτ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πολτοποιούμε με το ραβδομπλέντερ την μπανάνα σε λείο πουρέ.
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα στην αρχή μέχρι να αρχίσει να σχηματίζει σβόλους. Μετά λαδώνουμε τα χέρια μας και ζυμώνουμε. Η ζύμη είναι κολλώδες και υγρή. Αν είναι πραγματικά πολύ υγρή (εξαρτάται πόσο ώριμες ήταν η μπανάνες) προσθέτουμε άλλες 3-4 κ.σ. αλεύρι, όχι περισσότερο για να μείνει η ζύμη υγρή και ελαστική, δουλεύοντας πάντα με λαδωμένα χέρια (έβαλα αλλά 50 γρ.).
- 3
Ψεκάζουμε με λάδι καρύδας τη σχάρα του air fryer ή τοποθετούμε λαδωμένη λαδόκολλα.
- 4
Κόβουμε ένα κομμάτι ζύμης (περίπου μία κ.σ., εγώ τα έκανα από 40 γρ.), το κάνουμε σε σχήμα μπάλας, τα τοποθετούμε στη σχάρα με λίγη απόσταση μεταξύ τους και τα ψεκάζουμε με λίγο λάδι καρύδας.
- 5
Ψήνουμε στους 180° για 8 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσουν και ροδίσουν.
- 6
Μόλις τα βγάλουμε από την φριτέζα, με ένα πινέλο αλείφουμε τα ζεστά ντόνατς με το λάδι καρύδας από όλες τις πλευρές. Μετά κυλάμε στο μείγμα ζάχαρης για να επικαλυφθούν ομοιόμορφα.
- 7
Για την επικάλυψη: Σε μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με την κανέλα.
- 8
Σερβίρουμε αμέσως ζεστά.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Ελβίρα Νίνη Ντούνη πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια