Παστάκι με σφολιάτα και μασκαρπόνε
#ποδιά2025
Εύκολο και γρήγορο κέρασμα
Η ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική.
Παστάκι με σφολιάτα και μασκαρπόνε
#ποδιά2025
Εύκολο και γρήγορο κέρασμα
Η ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοίγουμε την σφολιάτα και την κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- 2
Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.
- 3
Το κάθε κομμάτι το τρυπάμε, από μια πλευρά, με ένα ξυλάκι (του σούσι).
- 4
Για την κρέμα χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί.
- 5
Βάζουμε την άχνη ζάχαρη στο μασκαρπόνε και ανακατεύουμε σε χαμηλες στροφές του μίξερ.
- 6
Τμηματικά προσθέτουμε την σαντιγί και ανακατεύουμε σε χαμηλες στροφές
- 7
Έτσι έχουμε μια αφράτη κρέμα.
- 8
Βάζουμε την κρέμα σε κορνέ με λεπτή μύτη και γεμίζουμε την σφολιάτα.
- 9
Από πάνω πασπαλίζουμε με άχνη.
- 10
Εναλλακτικά, κόβουμε οριζόντια τα παστάκια, και τα γεμίζουμε με ένα κουταλάκι. Το κλείνουμε και πασπαλίζουμε με άχνη.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια