Ομελέτα στραπατσάδα με κολοκυθάκια
Είναι η πιο καλοκαιρινή, νόστιμη και ελαφριά ομελέτα που μπορούμε να απολαύσουμε τώρα που τα κολοκυθάκια είναι στην εποχή τους. Η προσθήκη ντομάτας είναι απαραίτητη γιατί δίνει την απαραίτητη δροσιά και υγρασία. #ποδιά2025
Ομελέτα στραπατσάδα με κολοκυθάκια
Είναι η πιο καλοκαιρινή, νόστιμη και ελαφριά ομελέτα που μπορούμε να απολαύσουμε τώρα που τα κολοκυθάκια είναι στην εποχή τους. Η προσθήκη ντομάτας είναι απαραίτητη γιατί δίνει την απαραίτητη δροσιά και υγρασία. #ποδιά2025
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδίζουμε το κολοκυθάκι και το τρίβουμε στον τρίφτη, στρίβουμε με τα χέρια μας να φύγει η υγρασία και βάζουμε σε αντικολλητικό μικρό τηγάνι. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά για λίγα λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε την ντομάτα χοντροκομμένη και ανακατεύουμε.
- 2
Ανακατεύουμε τα αβγά με την ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι και ρίχνουμε πάνω από το κολοκυθάκι.
- 3
Αφήνουμε να ψηθεί, ανακατεύουμε να γίνει στραπατσάδα και μόλις είναι έτοιμο σερβίρουμε με φρέσκο ψωμάκι. Καλή επιτυχία
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Strapatsada Omelet with Zucchini Περισσότερες συνταγές
Σχόλια