Σουβλάκι bbq κοτομπέικον τραγανό

Η βασική ιδέα βασίζεται σε προηγούμενη συνταγή (BBQ popcorn chicken ψημένο στο φούρνο) και τη συνδυάζω με μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για Σουβλάκια κοτομπέικον.
Ιδανική για finger good σε #πάρτυ
Σουβλάκι bbq κοτομπέικον τραγανό
Η βασική ιδέα βασίζεται σε προηγούμενη συνταγή (BBQ popcorn chicken ψημένο στο φούρνο) και τη συνδυάζω με μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για Σουβλάκια κοτομπέικον.
Ιδανική για finger good σε #πάρτυ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβετε το στήθος κοτόπουλο σε μεσαίες μπουκιές. Τις βάζετε σε ένα μπολ και ανακατεύετε μέσα το bbq και sriracha sauce. Αφήστε στην άκρη μέχρι να ετοιμάσετε τα υπόλοιπα.
- 2
Βάζετε τα ξυλάκια σουβλάκια σε νερό για 10 λεπτά.
- 3
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα.
- 4
Θρυμματίζετε τα τσιπς. Τα αδειάζετε σε μπολ.
- 5
Ζεσταίνετε ένα τηγάνι σχάρας. Βάζετε λίγο ελαιόλαδο.
- 6
Περνάτε τα κομματάκια κοτόπουλο από τα τσιπς και τυλίγετε ένα-ένα στο μπέικον. Αν είναι μικρές οι μπουκιές μοιράζετε το μπέικον αλλιώς αν είναι λίγο πιο μεγάλες το αφήνετε όπως είναι. Το περνάτε σε διπλό σουβλάκι.
- 7
Ψήνετε για 2 λεπτά την κάθε πλευρά στο τηγάνι. Τα μεταφέρετε σε ταψί που έχετε απλώσει αντικολλητικό χαρτί.
- 8
Ψήνετε για 10-12 λεπτά αναλόγως του μεγέθους του κοτόπουλου.
- 9
Σερβίρετε! Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
















Σχόλια (4)