Το αφράτο και μυρωδάτο κέικ ♥️

Είναι από αυτές τις συνταγές γεμάτες αναμνήσεις.. συνταγή που πέρασε από γενιά σε γενιά... είναι τόσο αφράτο και τόσο μυρωδάτο... Με άρωμα λεμονιού 🍋🍋🍋 πάντα το ετοιμάζει #δεκαπενταύγουστος .
#ποδιάcookpad2025 (34)
#απλακαινοστιμα
Το αφράτο και μυρωδάτο κέικ ♥️
Είναι από αυτές τις συνταγές γεμάτες αναμνήσεις.. συνταγή που πέρασε από γενιά σε γενιά... είναι τόσο αφράτο και τόσο μυρωδάτο... Με άρωμα λεμονιού 🍋🍋🍋 πάντα το ετοιμάζει #δεκαπενταύγουστος .
#ποδιάcookpad2025 (34)
#απλακαινοστιμα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Συγκέντρωση υλικών και στο μίξερ χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα και την αδειάζουμε σε ένα μπολ.
- 2
Λαδώνουμε καλά μια φόρμα για κέικ 26εκ και στο κάδο του μίξερ μας προσθέτουμε τους κρόκους αυγών και ζάχαρη και χτυπάμε καλά για περίπου 5 λεπτά.
- 3
Μετά προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού, ηλιέλαιο, χυμό λεμονιού, βανίλιες, και νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα για 2 λεπτά ακόμη. Μετά προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ που τα περνάμε από κόσκινο πρώτα και χτυπάμε ακόμη δύο λεπτά..
- 4
Το αφαιρούμε από το μίξερ μας. Μετά με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε σε δόσεις τη μαρέγκα μας.. μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα..το αδειάζουμε στη φόρμα μας.
- 5
Και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 20 λεπτά πάνω κάτω αέρα.. όταν κρυώσει το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα.
- 6
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε..
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





















Σχόλια