Σοκολατόπιτα με κρέμα μιλφέιγ

Ένα κέικ ,που αν και εύκολο, είναι τόσο ιδιαίτερο και λαχταριστό που κλέβει τις εντυπώσεις!
Σερβίρεται επίσης για τους καλοκαιρινούς μήνες και με παγωτό!

Δες περισσότερα

Σοκολατόπιτα με κρέμα μιλφέιγ

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Για την κρέμα
1/2 φάκελοκρέμα μιλφέιγ
250 mlγάλα
Για το κέικ
2αυγά
100 γρζάχαρη
100 γργιαούρτι
150 mlγάλα
1βανίλια
50 γρβούτυρο λιωμένο
170 γραλεύρι
2 κ.γbaking powder
2 κ.σκακάο σε σκόνη άγλυκο
100 γρκουβερτούρα σε κομματάκια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τη σκόνη για το μίγμα μιλφέιγ με το φάκα και αφήνουμε την κρέμα στην άκρη να σφίξει.
2

Χτυπάμε χωριστά τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε τα στερεά σε άλλο μπολ.
3

Αναμειγνύουμε μέχρι να πάρουμε το σοκολατένιο μας μείγμα.
4

Κόβουμε την κουβερτούρα και την προσθέτουμε στο μείγμα (κρατάμε λίγη για να διακοσμήσουμε από πάνω)
5

Ρίχνουμε τις κουταλιές της κρέμας όπως φαίνεται στη φώτο και πασπαλίζουμε με την κουβερτούρα που κρατήσαμε.
6

Ψήνουμε σε αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
7

Σημείωση: Αν το κέικ ψηθεί με αέρα τότε όλη η κρέμα κρύβεται εντός του κέικ και αποκαλύπτεται στο κόψιμο… Και οι δυο τρόποι ψησίματος φέρουν καταπληκτικό αποτέλεσμα! Κάντε αυτό που προτιμάτε!