Ψευτοπατατόπιτες στο τηγάνι

Κάθε πρωί ψάχνω τι να φτιάξω στα παιδιά για πρωινό… ❤️ Κάτι εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και σπιτικό, για να ξεκινάει η μέρα τους όμορφα! 🥰

Δες περισσότερα

Ψευτοπατατόπιτες στο τηγάνι

Angeliki Georgakopoulou @cook_116085342

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

3–4 τριμμένες πατάτες
2αυγά
3–4 κ.σ. αλεύρι
Αλάτι, πιπέρι
Ρίγανη
Λίγολάδι για το τηγάνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Στύψε πολύ καλά τις τριμμένες πατάτες.
2

Ανακάτεψε πατάτες, αυγά, πελτέ, αλεύρι, αλάτι, ρίγανη και πιπέρι.
3

Θέλουμε ένα παχύρρευστο μείγμα, όχι πολύ νερουλό
4

Βάλε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και άπλωσε το μείγμα σαν πίτα.
5

Ψήσε σε μέτρια φωτιά περίπου 5–7 λεπτά
6

Όταν πάρει χρώμα από κάτω, γύρισέ την με ένα μεγάλο πιάτο και ψήσε άλλα 5–6 λεπτά.

Συμβουλές

Μην την κάνεις πολύ χοντρή, για να ψηθεί καλά η πατάτα στο εσωτερικό. Αν έχεις τυρί, μπορείς να βάλεις λίγο από πάνω στο τέλος και να την αφήσεις σκεπασμένη 2 λεπτά να λιώσει. 🧀