Φακές στη χύτρα (η απλή και γρήγορη συνταγή)

Name: Φακές στη χύτρα (η απλή και γρήγορη συνταγή)
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 gr φακές; 4 καρότα κομμένα ροδέλες; 1/2 κούπα λάδι; 1 πρέζα αλάτι; 1 κουτί ντομάτα τριμμένη; 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο; 1 lt βραστό νερό

John Arv @garwas74

Δεν βάζω κρεμμύδι γιατί δεν θέλω να με φουσκώνουν... παραπάνω από ότι ήδη κάνουν και δεν βάζω ... δάφνη γιατί ...δεν μου αρέσει 😁

Δες περισσότερα

Φακές στη χύτρα (η απλή και γρήγορη συνταγή)

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

4 μερίδες

250 grφακές
4καρότα κομμένα ροδέλες
1/2 κούπαλάδι
1 πρέζααλάτι
1 κουτίντομάτα τριμμένη
2 σκελίδεςσκόρδο τριμμένο
1 ltβραστό νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Ξεπλένουμε τις φακές, τις στραγγίζουμε και τις ρίχνουμε στη χύτρα μαζί με τα καρότα
2

Ρίχνουμε αλάτι, το σκόρδο, το λάδι και ανακατεύουμε, στη συνέχεια ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα και το βραστό νερό. Ανακατεύουμε καλά και κλείνουμε τη χύτρα
3

Όταν ανέβει η βαλβίδα χαμηλώνουμε το μάτι 3/9 και τις αφήνουμε για 10 λεπτά
4

Κλείνουμε το μάτι και αφήνουμε τη χύτρα πάνω στο μάτι μέχρι να πέσει η βαλβίδα.