Γρήγορα πιτακια με τυρί😋

Name: Γρήγορα πιτάκια με τυρί😋
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 250 γρ γιαούρτι στραγγιστό; 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 🧂; 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη; 150 γρ φέτα 🧀; 100 γρ τριμμένο κασέρι ή γκούντα 🧀; 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 🫒

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Rotterdam

Αυτά τα πιτακια είναι πεντανόστιμα,γίνονται πολύ γρήγορα κ γεμίζονται με ότι μας αρέσει.εγω τώρα τα γεμισα μόνο με τυρί φέτα κ λίγο κίτρινο τυρί που είχα στο ψυγείο🙋
#ποδιάcookpad2026

Δες περισσότερα

Γρήγορα πιτακια με τυρί😋

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

3 μερίδες

250 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γργιαούρτι στραγγιστο
1/2 κουταλάκι του γλυκούαλάτι 🧂
1/2 κουταλάκι του γλυκούριγανη
150 γρφέτα 🧀
100 γρτριμμένο κασέρι η γκουντα 🧀
2 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο 🫒

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Η διαδικασία είναι πολύ απλή.αναμιγνυω το γιαούρτι με το αλεύρι.
2

Τα ανακατεύω κ μετά προσθέτω τη ρίγανη,το αλάτι κ το ελαιόλαδο.κ ζυμωνω μέχρι να γίνει ένα ζυμαρακι που δεν θα κολλάει στα χέρια.
3

Στη συνέχεια χωρίζω το ζυμαρακι σε 6-7 κομμάτια κ το αφήνω στην άκρη.σε ένα μπολακι πατάω με ένα πηρούνι την φέτα κ την κάνω πολύ μικρά κομμάτια,ρίχνω κ το γκούντα.τα ανακατεύω κ ετοιμάζω τα πιτακια.
4

Αλεύρωνω μια ξύλινη επιφάνεια κ με τη βοήθεια ενός πλαστή ανοίγω ένα ένα τα πιτακια.βαζω 1-2 κουταλιές της σούπας γέμιση κ το κλείνω καλά ενώνοντας τις ακρουλες του.μετα το πατάω με τα δάχτυλα μου για να πλατυνει πιο πολύ.
5

Αφού τα φτιάξω όλα παίρνω ένα αντικολλητικό τηγάνι κ ρίχνω ελάχιστο βούτυρο.υο βάζω να ζεσταθεί σε μεσαία προς υψηλή θερμοκρασία κ μόλις λιώσει το βούτυρο βάζω τα πιτακια μέσα.
6

Τα αφήνω 5 λεπτά κ μετά τα γυρνάω πλευρά κ τα ψήνω για αλλά 7-8 με το καπάκι του τηγανιου.οταν τελειώσουν όλα τα σερβίρω όπως είναι ζεστά😁