Κοτόπουλο με κάρυ 2
Κοτόπουλο με πιπεριές και κάρυ. Συνοδεύεται με ρύζι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για πιο νόστιμο, σπυρωτό ρύζι, σωτάρετε ελαφρά το ρύζι σε λίγη μαργαρίνη και ρίχνουμε διπλάσια ποσότητα νερού και το αφήνουμε να βράσει χωρίς να το ανακατεύουμε, μέχρι να πιεί όλο το νερό, χωρίς να το στραγγίξουμε. (π.χ. σε ένα μέρος ρύζι αντιστοιχούν 2 μέρη νερό)
Κοτόπουλο με κάρυ 2
Κοτόπουλο με πιπεριές και κάρυ. Συνοδεύεται με ρύζι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για πιο νόστιμο, σπυρωτό ρύζι, σωτάρετε ελαφρά το ρύζι σε λίγη μαργαρίνη και ρίχνουμε διπλάσια ποσότητα νερού και το αφήνουμε να βράσει χωρίς να το ανακατεύουμε, μέχρι να πιεί όλο το νερό, χωρίς να το στραγγίξουμε. (π.χ. σε ένα μέρος ρύζι αντιστοιχούν 2 μέρη νερό)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι με τη μαργαρίνη και προσθέτουμε το κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες.
- 2
Στη συνέχεια ρίχνουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους. Όταν ασπρίσουν τα κυβάκια, ρίχνουμε 2 κούπες νερό και το αφήνουμε να βράσει. Λίγο πριν πιεί όλο το νερό, προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε λωρίδες.
- 3
Όταν το κοτόπουλο θα έχει βράσει εντελώς, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το κάρυ και το αλατοπίπερο. Αφήνουμε στη φωτιά εως ότου πήξει η κρέμα.
- 4
Συνοδεύεται με άσπρο ρύζι, τύπου αμερικής, απλά βρασμένο
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια