Αν σας έχει μείνει λίγη φέτα στο ψυγείο και σκέφτεστε ότι θα χαλάσει σύντομα δώστε της μια ευκαιρία πριν την πετάξετε στα σκουπίδια.

Όσο βραζει το νερο για τα μακαρόνια, πάρτε ενα κατσαρολάκι (ή το μπρίκι σας αν δεν έχετε παρέα), ρίξτε μέσα το γάλα και την φέτα (τριμμένη με τα χέρια σας αν θέλετε να λιώσει καλύτερα), ανακατευετε συνεχώς γιατί το μίγμα είναι λίαν κολλώδες.

Βάλτε μέσα πιπεράκι, αλλά με το αλάτι να είστε λίγο τσιγκούνηδες γιατί η φέτα είναι ήδη αλμυρη.

'Οταν φέτα και γάλα εχουν γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα, την ρίχνετε πάνω στα μακαρόνια που έχετε προηγουμένως κάψει με βούτυρο για έξτρα άρωμα. Εύκολα και γρήγορα!Καλή σας όρεξη!