Σας ήρθαν φίλοι και πρέπει να κάνετε κάτι στα γρήγορα; Γυρίσατε αργά από τις βόλτες και δεν έχετε μαγειρέψει; Ιδού λοιπόν!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μην αφήσετε το φαγητό πολύ ώρα στη φωτιά. Μόλις δείτε ότι εξατμίστηκε το υγρό, αποσύρτε το, αλλιώς θα σκληρύνει. Μετά και να κρυώσουν, πάλι μαλακά θα είναι. Αν θέλουμε, σερβίρουμε με ρύζι της αρεσκείας μας (προσωπικά προτιμώ το γιασεμί).