Φωτογραφία της συνταγής Patatas Bravas

Patatas Bravas

DULCINEA
DULCINEA @cook_8449656

Μια εύκολη συνταγή από την Ισπανία. Προετοιμασία 50 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε πικάντικες πατάτες, βάζετε πιο πολύ ταμπάσκο. Η σάλτσα είναι στο γούστο του καθενός, δοκιμάζετε και προσθέτετε ντομάτα πιο πολύ ή μαγιονέζα ή ταμπάσκο, ανάλογα όπως σας αρέσει. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Patatas Bravas

Μια εύκολη συνταγή από την Ισπανία. Προετοιμασία 50 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε πικάντικες πατάτες, βάζετε πιο πολύ ταμπάσκο. Η σάλτσα είναι στο γούστο του καθενός, δοκιμάζετε και προσθέτετε ντομάτα πιο πολύ ή μαγιονέζα ή ταμπάσκο, ανάλογα όπως σας αρέσει. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 grπατάτες
  2. 200-250 grμαγιονέζα
  3. 3 κ.σ.σάλτσα ντομάτας ή 1 κ.γ. κέτσαπ
  4. Ταμπάσκο
  5. καλό λάδι για τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζετε και πλένετε τις πατάτες

  2. 2

    Τις κόβετε σε κύβους μεγάλους ή στρογγυλές, όχι όπως κάνουμε τις τηγανιτές.

  3. 3

    Το μυστικό με τις Πατάτας Μπράβας είναι ότι αρχικά τις τηγανίζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν και μετά δυναμώνουμε πολύ τη φωτιά μέχρι να γίνουν απ' έξω τραγανιστές.

  4. 4

    Τις βγάζουμε από το τηγάνι, τις βάζουμε σε ένα πιάτο και τις αλατίζουμε.

  5. 5

    Ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι τη σάλτσα ντομάτας, τη μαγιονέζα και το ταμπάσκο και το τοποθετούμε πάνω από τις πατάτες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
DULCINEA
DULCINEA @cook_8449656
στις

Σχόλια (2)

moiraida
moiraida @cook_8450130
τις εχω φαει στην μαδριτη..ΤΕΛΕΙΟ ΠΙΑΤΟ

Παρόμοιες συνταγές