
Χουρμάδες με Μπέϊκον
Ενδιαφέρον (από ένα τάπας της Σεβίλλης)
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι καλύτερο οι χουρμάδες να μην είναι μεγάλοι γιατί "καλύπτουν" τη γεύση του μπέϊκον. Αφου τυλίξουμε τους χουρμάδες με το μπέϊκον περνάμε μια οδοντογλυφίδα στο καθένα κατα πλάτος.
Χουρμάδες με Μπέϊκον
Ενδιαφέρον (από ένα τάπας της Σεβίλλης)
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι καλύτερο οι χουρμάδες να μην είναι μεγάλοι γιατί "καλύπτουν" τη γεύση του μπέϊκον. Αφου τυλίξουμε τους χουρμάδες με το μπέϊκον περνάμε μια οδοντογλυφίδα στο καθένα κατα πλάτος.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στην κατσαρόλα μέχρι τη μέση νερό βρύσης και το αφήνουμε να βράσει.
- 2
Ξεφλουδίζουμε τους χουρμάδες, βγάζουμε και τα κουκούτσια και τους ρίχνουμε στην κατσαρόλα όταν βράσει το νερό.
- 3
Τους αφήνουμε 3-4 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρούμε το νερό απο την κατσαρόλα.
- 4
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε στους χουρμάδες τις 2 κουταλιές σούπας μέλι.
- 5
Για 30" περίπου γυρνάμε τους χουρμάδες με μια κουτάλα ώστε πάει το μέλι παντού.
- 6
Βγάζουμε και αφήνουμε τους χουρμάδες σε ενα πιάτο και στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε τις φέτες μπέϊκον για λίγα δευτερόλεπτα απ'τις δυο πλευρές.
- 7
Βγάζουμε το μπέϊκον απο την κατσαρόλα και τυλίγουμε τους χουρμάδες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια