Γρήγορο Σκορδόψωμο

Name: Γρήγορο Σκορδόψωμο
Yield: όσους θέλουμε
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ψωμί, μπαγκέτα, λευκό ή μαύρο; 0.5 φλυτζάνι βούτυρο; 5-6 σκελίδες σκόρδο λιωμένο; 0.5 κουταλάκι ρίγανη; 0.5 κουταλιά άνιθο ψιλοκομμένο; λίγο πιπέρι; μια- δυο κουταλιές τριμμένη ή λιωμένη με το πηρούνι φέτα; ΠροαιρετικάΛίγο μπέικον ή ζαμπόν ψιλοκομμένο; λίγη κόκκινη πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη

sidarieva @corfucook

corfu

Ορεκτικό, για μεγάλες πείνες και ορέξεις... όταν δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις πολλά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ιδανικό για μπουφέ μια και μπορεί να σερβίρει πολλά κομμάτια.

Ορεκτικό, για μεγάλες πείνες και ορέξεις... όταν δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις πολλά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ιδανικό για μπουφέ μια και μπορεί να σερβίρει πολλά κομμάτια.

Δες περισσότερα

Γρήγορο Σκορδόψωμο

sidarieva @corfucook

corfu

Ορεκτικό, για μεγάλες πείνες και ορέξεις... όταν δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις πολλά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ιδανικό για μπουφέ μια και μπορεί να σερβίρει πολλά κομμάτια.

Ορεκτικό, για μεγάλες πείνες και ορέξεις... όταν δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις πολλά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ιδανικό για μπουφέ μια και μπορεί να σερβίρει πολλά κομμάτια.

Υλικά

όσους θέλουμε

1ψωμί, μπαγκέτα, λευκό ή μαύρο
0.5 φλυτζάνιβούτυρο
5-6 σκελίδεςσκόρδο λιωμένο
0.5 κουταλάκιρίγανη
0.5 κουταλιάάνιθο ψιλοκομμένο
λίγοπιπέρι
μια- δυο κουταλιές τριμμένη ή λιωμένη με το πηρούνι φέτα
ΠροαιρετικάΛίγο μπέικον ή ζαμπόν ψιλοκομμένο
λίγηκόκκινη πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χωρίζουμε τη μπαγκέτα στην μέση. Βγάζουμε όση ψίχα μπορούμε.
2

Μαλακώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το λιωμένο σκόρδο και το δουλεύουμε καλά. Προσθέτουμε τα αρωματικά και ότι απο τα προαιρετικά θέλουμε. Αλείφουμε τα δυο μισά του ψωμιού με αυτό το υλικό, και ενώνουμε τα δύο κομμάτια ώστε να γίνει το ψωμί και πάλι ολόκληρο.
3

Το τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 περίπου λεπτά. Το κόβουμε σε φέτες αφού το αφήσουμε να κρυώσει λίγο.