
Εύκολα σου
Ε, καλά όλοι τα έχετε δοκιμάσει, αλλά νομίζετε ότι είναι δύσκολα ε? έτσι νόμιζα και εγώ. Σουδάκια που μπορείτε να τα γεμίσετε με την κρέμα που προτείνω, αλλά και με ό,τι άλλο θέλετε, γλυκό ή αλμυρό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ακόμα τα σου μπορείτε να τα γεμίσετε με αλμυρή γέμιση ο,τι σας αρέσει και να στολίσετε τον μπούφε σας. Την συνταγή την εχω πάρει απο το γείτονα ζαχαροπλάστη συνταξιούχο πια, εγώ του δίνω λικερακια και εκείνος συνταγές.
Εύκολα σου
Ε, καλά όλοι τα έχετε δοκιμάσει, αλλά νομίζετε ότι είναι δύσκολα ε? έτσι νόμιζα και εγώ. Σουδάκια που μπορείτε να τα γεμίσετε με την κρέμα που προτείνω, αλλά και με ό,τι άλλο θέλετε, γλυκό ή αλμυρό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ακόμα τα σου μπορείτε να τα γεμίσετε με αλμυρή γέμιση ο,τι σας αρέσει και να στολίσετε τον μπούφε σας. Την συνταγή την εχω πάρει απο το γείτονα ζαχαροπλάστη συνταξιούχο πια, εγώ του δίνω λικερακια και εκείνος συνταγές.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βραζετε το νερο και το βουτυρο. Ριχνετε ολο μαζι το αλευρι και ανακατευετε γρηγορα ή με ξύλινη κουταλα ή με μιξερ χειρος. Ειναι ετοιμη οταν η ζύμη σχηματιστει σαν μπάλα στο κουτάλι. Την αφήνετε για 5 λεπτά στην άκρη. Ρίχνετε ενα ενα τα αυγά και τα χτυπάτε με τον ίδιο τρόπο.
- 2
Σε λαδοκολα επάνω βαζετε με κουτάλι κομμάτια ζύμης πιο μεγάλα απο καρύδι. Εχετε προθερμάνει το φούρνο στους 200°. Σε 15λ χαμηλώνετε το φούρνο στους 150-170 και τα αφηνετε αλλα 45'.
- 3
Ανοίγετε τα σου απο τη μια πλευρά να φυγει ο ατμός. Αν ειναι υγρά τα αφήνετε λίγο ακομα σε σιγανο φουρνο.
- 4
Τα γεμίζετε με κρεμα ζαχαροπλαστικής και ρίχνετε απο επάνω καραμέλα. (Υπάρχει και συνταγή για κρέμα ζαχαροπλαστικής αν δεν θέλετε να βάλετε από τις έτοιμες)
- 5
Για να φτιάξετε καραμελαΒράζετε τα υλικά μέχρι να πάρει το χρώμα καραμέλας.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (65)