
Ατομική σαλάτα σύκου

μικρή πίπη @cook_8450943
Για περίεργα γούστα
Λίγα μυστικά ακόμα
Αλάτι δεν βάζω αλλά όταν το πρωτοδοκίμασα είχε και αλάτι και κάρδαμο από πάνω το πουγκάκι.
Ατομική σαλάτα σύκου
Για περίεργα γούστα
Λίγα μυστικά ακόμα
Αλάτι δεν βάζω αλλά όταν το πρωτοδοκίμασα είχε και αλάτι και κάρδαμο από πάνω το πουγκάκι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Απλώνουμε το κάθε μαρουλόφυλλο ώστε να γυρίζει προς τα άνω (σαν χούφτα). Καθαρίζουμε το σύκο και το χωρίζουμε σε 4 ίσα μέρη.
- 2
Θα γεμίσουμε το κάθε μαρουλόφυλο με ψιλοκομένα 2 φύλλα ρόκας, 1 μέρος σύκου και χονδροκομένη μία φέτα προσούτο.
- 3
Τυλίγουμε σαν πουγκάκι το μαρουλόφυλλο.
- 4
Σε σέικερ χτυπάμε καλά το λάδι,το λεμόνι,το μπαλσάμικο και το ταμπάσκο.
- 5
Ραντίζουμε τα πουγκάκια μας. Από πάνω τρίβουμε λίγο από το ραπανάκι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3070867


Σχόλια