Χωρίζετε το 1 φύλλο ακριβώς στη μέση

Βουτυρώστε με πινέλο το κάθε κομμάτι

Πασπαλίστε και τα 2 με ζάχαρη και καρύδα ή πορτοκάλι αν θέλετε, ή και με τα δύο, ή μόνο με ζάχαρη

Πατήστε ελαφρά με τις παλάμες σας να κολλήσουν λίγο τα υλικά πάνω στα φύλλα

Ενώστε τα 2 κομμάτια ακριβώς το 1 πάνω στο άλλο να ενωθούν τα υλικά και πατήστε ελαφρά

Με μαχαίρι κόψτε λωρίδες οριζόντια, κατά πλάτος και στρίψτε με τα χέρια την κάθε λωρίδα

Επαναλάβετε όλα ακριβώς τα βήματα και με το 2ο φύλλο σφολιάτας

Αραδιάστε τα "στριμμένα" σε λαμαρίνα στρωμμένη με αντικολλητικό χαρτι και ψήστε στους 180 βαθμούς, προθερμασμένο φούρνο να ροδίσουν