Η Ρεβυθάδα της Μαριώς
Επηρεασμένη απο την Σιφναίικη ρεβυθάδα και κάποιες άλλες συνταγές, έβαλα την δική μου πινελιά. Ελπίζω να σας αρέσει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδεύεται με καλό κράσι και φυσικά με πολύ καλή παρέα. Οι ποσότητες στα μπαχαρικά κατά βούληση.
Η Ρεβυθάδα της Μαριώς
Επηρεασμένη απο την Σιφναίικη ρεβυθάδα και κάποιες άλλες συνταγές, έβαλα την δική μου πινελιά. Ελπίζω να σας αρέσει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδεύεται με καλό κράσι και φυσικά με πολύ καλή παρέα. Οι ποσότητες στα μπαχαρικά κατά βούληση.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουσκεύουμε τα ρεβύθια από το βράδυ.
- 2
Την επόμενη ημέρα προσθέτουμε μία κ.σ σόδα και λίγο ακόμα νερό και τ'αφήνουμε για μισή ώρα.
- 3
Στη συνέχεια τα ξεπλένουμε πολύ καλά.
- 4
Τα βάζουμε στην κατσαρόλα με ενάμιση λίτρο νερό και μόλις πάρει βράση τα ξαφρίζουμε. Προσθέτουμε όλα τα ύλικα (μισή ποσότητα λαδιού) εκτός από το αλάτι και το χυμό λεμονιού που θα τα βάλουμε στο τέλος. Τ'αφήνουμε να βράσουνε γιά μια ώρα.
- 5
Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι και το λεμόνι. Αν η κατσαρόλα δεν μπαίνει στο φούρνο απευθείας, αδειάζουμε τα ρεβύθια σε ταψί ή γάστρα ξεσκέπαστα, προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά με μισή ώρα.
- 6
Καλή σας όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (25)