Κανελόνια με κιμά και πιπεριές
Είναι ένα υπέροχο λαχταριστό φαγητό σ'αυτούς που αρέσουν τα ζυμαρικά. Δοκιμαστε το και πείτε μου την γνώμη σας. Θα περιμένω
Λίγα μυστικά ακόμα
Η γέμιση πρέπει να ναι σχετικά πηχτή για να μη χύνεται από τα κανελλόνια. Αφήστε τη γέμιση να κρυώσει και μετά γεμίζετε τα κανελλόνια. Έτσι δεν θα καείτε και δεν θα σπάσουν τα κανελλόνια.
Κανελόνια με κιμά και πιπεριές
Είναι ένα υπέροχο λαχταριστό φαγητό σ'αυτούς που αρέσουν τα ζυμαρικά. Δοκιμαστε το και πείτε μου την γνώμη σας. Θα περιμένω
Λίγα μυστικά ακόμα
Η γέμιση πρέπει να ναι σχετικά πηχτή για να μη χύνεται από τα κανελλόνια. Αφήστε τη γέμιση να κρυώσει και μετά γεμίζετε τα κανελλόνια. Έτσι δεν θα καείτε και δεν θα σπάσουν τα κανελλόνια.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωτάρετε το κρεμμύδι, προσθέτετε τον κιμά και τηγανίζετε ελαφρά.
- 2
Στην συνέχεια προσθέτετε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τις πιπεριές κομένες, αλάτι, πιπέρι και στη συνέχεια βράζετε για άλλα 30 λεπτά σε σιγανή φωτιά.
- 3
Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει προσθέτετε το ρεγκάτο και την παρμεζάνα και ανακατεύετε.
- 4
Βράζετε όλα τα υλικά της σάλτσας σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά.
- 5
ΜετάΣτην συνέχεια γεμίζετε τα κανελόνια και τα τοποθετείτε σ'ένα ταψί.
- 6
Περιχύνετε τη σάλτσα και τα σκεπάζετε με ένα καπάκι ή με αλουμινόχαρτο και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
- 7
Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο πασπαλίζετε με το ρεγκάτο και ψήνετε για άλλα 10 λεπτά.
- 8
Καλή επιτυχία.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (21)