Πάστα φλώρα 2

Name: Πάστα φλώρα 2
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 50-70 γρμ. μαργαρίνη; 1/2 κούπα ζάχαρη; 2 αυγά (το ένα το χωρίζω σε κρόκο και ασπράδι); 2 φλ. αλεύρι; 3-4 κ.σ. κονιάκ; λίγη κανέλα; λίγο αλάτι; 350-400 γρμ μαρμελάδα

γλυκακια @cook_8452988

,Ελλάδα

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν αλείφουμε την ζύμη μπορούμε να προσθέσουμε στο ασπράδι λίγο γάλα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν αλείφουμε την ζύμη μπορούμε να προσθέσουμε στο ασπράδι λίγο γάλα.

Δες περισσότερα

Πάστα φλώρα 2

γλυκακια @cook_8452988

,Ελλάδα

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν αλείφουμε την ζύμη μπορούμε να προσθέσουμε στο ασπράδι λίγο γάλα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν αλείφουμε την ζύμη μπορούμε να προσθέσουμε στο ασπράδι λίγο γάλα.

Υλικά

40 Minutes

50-70γρμ. μαργαρίνη
1/2 κούπαζάχαρη
2αυγά (το ένα το χωρίζω σε κρόκο και ασπράδι)
2 φλ.αλεύρι
3-4 κ.σ.κονιάκ
λίγηκανέλα
λίγοαλάτι
350-400 γρμμαρμελάδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
2

Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη.Προσθέτουμε το ένα αυγό και τον κρόκο. Βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
3

Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγη ώρα (15'-20').
4

Τοποθετούμε τη ζύμη στην ταρτιέρα κρατόντας λίγη στην άκρη.
5

Αλείφουμε την μαρμελάδα πάνω απο την ζύμη.
6

Πλάθουμε λουρίδες με την ζύμη που είχαμε κρατήσει.Έπειτα τις τοποθετούμε πάνω απο το γλυκό έτσι ώστε να σχημματίζοντα ρόμβοι.
7

Αλείφουμε τις λουρίδες με το ασπράδι.
8

Ψήνουμε για 30 λεπτά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

γλυκακια @cook_8452988

στις Κυριακή 30 Νοέμβριος 2008 16:05:27 UTC

,Ελλάδα

Σχόλια (4)

kihli @cook_8451303

Πέμπτη 19 Μάρτιος 2009 07:34:25 UTC

έγινε πολύ νόστιμη,μια χαρά,απλά χρειάστηκε περιπου τη διπλασια ωρα στο φουρνο. Επίσης,η ζυμη κολλουσε παρα πολυ και ηταν δυσκολο να κανεις τα σχεδιακια απο πανω,αλλα δεν ηθελα να βαλω αλλο αλευρι μη \"σφιξεϊ\" και δεν ψηθει καλα.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές