Μοσχαράκι με νουντλς

Name: Μοσχαράκι με νουντλς
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γραμμ. μοσχαράκι κομμένο σε πολύ μικρές μπουκίτσες; 1 φλιτζ. του καφέ σάλτσα σόγιας; 1 κουτ. σούπας μέλι; 1 κουτ. σούπας λευκό ξίδι; 2 κρεμμύδια κομμένα σε σπιρτόξυλα; 3-4 κουτ. της σούπας σογιέλαιο; 150 γραμ. φύτρα σόγιας; 2 κουτ. σούπας φρέσκο τριμμένο τζίντζερ; 300 γραμμ. κινέζικα νουντλς

Lixoudis @cook_8453748

Ενας εξωτικός τρόπος να σερβίρετε το μοσχαράκι, εύκολα και πεντανόστιμα. Φτάνει πια με τα κοκκινιστά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για νουντλς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λεπτά λιγκουίνι και να προσθέσετε μανιτάρια της αρεσκείας σας για περισσότερη γεύση.

Ενας εξωτικός τρόπος να σερβίρετε το μοσχαράκι, εύκολα και πεντανόστιμα. Φτάνει πια με τα κοκκινιστά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Μοσχαράκι με νουντλς

Lixoudis @cook_8453748

Ενας εξωτικός τρόπος να σερβίρετε το μοσχαράκι, εύκολα και πεντανόστιμα. Φτάνει πια με τα κοκκινιστά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Ενας εξωτικός τρόπος να σερβίρετε το μοσχαράκι, εύκολα και πεντανόστιμα. Φτάνει πια με τα κοκκινιστά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

2 άτομα

600 γραμμ.μοσχαράκι κομμένο σε πολύ μικρές μπουκίτσες
1 φλιτζ.του καφέ σάλτσα σόγιας
1 κουτ.σούπας μέλι
1 κουτ.σούπας λευκό ξίδι
2κρεμμύδια κομμένα σε σπιρτόξυλα
3-4 κουτ.της σούπας σογιέλαιο
150 γραμ.φύτρα σόγιας
2 κουτ.σούπας φρέσκο τριμμένο τζίντζερ
300 γραμμ.κινέζικα νουντλς

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνετε το λάδι, το κρέας και τα λαχανικά μαζί με το τζίντζερ.
2

Τα σοτάρετε μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν.
3

Ανακατεύετε καλά και σβήνετε με τη σάλτσα σόγιας.
4

Συνεχίζετε το μαγείρεμα μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά.
5

Ρίχνετε το ξίδι, το οποίο έχετε ανακατέψει καλά με το μέλι, αναδεύετε για μια τελευταία φορά και σερβίρετε μαζί με κινέζικα νουντλς, που έχετε ζεματίσει για 4-5 λεπτά σε καυτό αλατισμένο νερό.