CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Ορεκτική πιατέλα με ροκφόρ και σολομό
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Ορεκτική πιατέλα με ροκφόρ και σολομό

Ορεκτική πιατέλα με ροκφόρ και σολομό

μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
,Ελλάς

ΑΛΕΞ για εσάς! Πιάτο εύγευστο και ευπαρουσίατο για τραπέζι ή και μπουφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το μπούκοβο και το κάρδαμο συνήθως τα παραβλέπω σε μπουφέ γιατί οι περισσότεροι τα αποφεύγουν. Ένα πανέυκολο και εντυπωσιακότατο πιάτο με "τρελές γεύσεις".

ΑΛΕΞ για εσάς! Πιάτο εύγευστο και ευπαρουσίατο για τραπέζι ή και μπουφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το μπούκοβο και το κάρδαμο συνήθως τα παραβλέπω σε μπουφέ γιατί οι περισσότεροι τα αποφεύγουν. Ένα πανέυκολο και εντυπωσιακότατο πιάτο με "τρελές γεύσεις".

Δες περισσότερα

Ορεκτική πιατέλα με ροκφόρ και σολομό

μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
,Ελλάς

ΑΛΕΞ για εσάς! Πιάτο εύγευστο και ευπαρουσίατο για τραπέζι ή και μπουφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το μπούκοβο και το κάρδαμο συνήθως τα παραβλέπω σε μπουφέ γιατί οι περισσότεροι τα αποφεύγουν. Ένα πανέυκολο και εντυπωσιακότατο πιάτο με "τρελές γεύσεις".

ΑΛΕΞ για εσάς! Πιάτο εύγευστο και ευπαρουσίατο για τραπέζι ή και μπουφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το μπούκοβο και το κάρδαμο συνήθως τα παραβλέπω σε μπουφέ γιατί οι περισσότεροι τα αποφεύγουν. Ένα πανέυκολο και εντυπωσιακότατο πιάτο με "τρελές γεύσεις".

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

περίπου 12 άτομα
  1. 3 μεγάλεςτομάτες σφιχτές
  2. 200 grροκφορ
  3. 4 φιλέτακαπνιστού σολομού (στο μέγεθος παλάμης)
  4. 2 μεγάλακαρότα
  5. 4ραπανάκια
  6. μπαλσάμικο με μέλι
  7. χυμός από μισό λεμόνι
  8. αλάτι
  9. 1ρακοπότηρο μπράντυ
  10. 2κ.γ.μέλι
  11. 1 χούφτακόκους πράσινου πιπεριού
  12. 2 πρέζεςμπούκοβο
  13. 1 πρέζακάρδαμο
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τις τομάτες σε οριζόντιες φέτες και τις στολίζουμε γύρω-γύρω στην πιατέλα μας.

  2. 2

    Τρίβουμε το καρότο και το ραπανάκι, τα ανακατεύουμε με το λεμόνι, το αλάτι, το μπούκοβο, το κάρδαμο, το μπαλσάμικο και τα βάζουμε στο κέντρο της πιατέλας.

  3. 3

    Σε μπεν μαρί λιώνουμε το τυρί και αφού το τραβήξουμε απ΄τη φωτιά προσθέτουμε το μέλι και το μπράντυ. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει.

  4. 4

    Πάνω στις τομάτες, βάζουμε σολομό και περιχύνουμε το μίγμα τυριού στολίζοντας γύρω-γύρω σαν γυρλάντα.

  5. 5

    Τέλος, πασπαλίζουμε τους κόκους από πράσινο πιπέρι πάνω από το τυρί μας.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
στις Δευτέρα 05 Ιανουάριος 2009 10:40:22 UTC
,Ελλάς
Είμαι η Εύα και είμαι καλά) Επαγγελματικά ασχολούμαι με εμπορεύματα και με παιδιά ... Καμμία σχέση μεταξύ τους, αλλά τα δυο μαζί με καλύπτουν πλήρως. Το χόμπυ μου είναι να βρίσκω τρόπους να περνούν καλά οι γύρω μου και εγώ φυσικά. Βρίσκομαι στο χάραμα της 4ης δεκαετίας της ζωής μου και περίφανα κρατώ ακόμη ζωντανό το παιδί μέσα μου. Το σημαντικότερο αγαθό στη ζωή μου είναι οι φίλοι μου και το αγαπημένο μου παιχνίδι η κατσαρόλα ΜΟΥ) Για μένα το να ταΐσεις κάποιον είναι δείγμα αγάπης. Να θυμάσαι τί του αρέσει, πώς του αρέσει, να προσπαθείς να αυξήσεις το διατροφικό του ρεπερτόριο εύγευστα, να συνδέεις αρώματα με όμορφες αναμνήσεις! Τούτο το σάιτ το νοιώθω σπίτι μου και του φέρομαι ανάλογα. Πότε το φροντίζω, πότε το αμελώ μα αυτό είναι πάντα εδώ για μένα. Κάτι σαν μαμά)
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

karpanboula
karpanboula @cook_8452697
Δευτέρα 05 Ιανουάριος 2009 13:57:37 UTC
ασχετη λιγο τι ειναι το μπουκοβο κ που μπορω να το βρω θελω να φτιαξω τη συνταγη
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Φασολάκια πράσινα σαλάτα με τόνο
  2. 👩‍🍳Ντομάτες στο τηγάνι με ανθότυρο!💕
  3. Κέικ 🥧 - Κερασόπιτα 🍒 (και) με μύρτιλλα 🫐
  4. Κοτόπουλο μπούτι σχάρας
  5. Πίτα του βοσκού
  1. Μακαρόνια σουφλέ
  2. Τα τέλεια brownies
  3. Black Forest
  4. Λουκουμάδες super!
  5. Κις Λορέν της Λίλας
  1. Waldorf Salad
  2. Γερμανική συνταγή μουστάρδας
  3. Μπισκότα Spekulatius
  4. Πατάτες γεμιστές στο αλουμινόχαρτο
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3071952
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close