Φωτογραφία της συνταγής Κανελόνια πατάτας με κοτόπουλο

Κανελόνια πατάτας με κοτόπουλο

ΚΕΡΑΣΑΚΙ
ΚΕΡΑΣΑΚΙ @cook_8453613
,ΕΛΛΑΔΑ
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 2μπούτια κοτόπουλο
  2. 1κρεμμύδι ξερό χοντροκομμένο
  3. 1καρότο χοντροκομμένο
  4. 300 γρ.ντοματάκι ψιλοκομμένο
  5. 1ξύλο κανέλας
  6. 4μπαχάρια
  7. 1 ποτήρινερό
  8. 100 mlελαιόλαδο
  9. αλάτι
  10. πιπέρι
  11. Για τα κανελόνια πατάτας
  12. 3 μεγάλεςκαι μακριές πατάτες
  13. 2καρότα κομμένα σε λωρίδες λεπτές
  14. 2κολοκύθια κομμένα σε λωρίδες λεπτές
  15. 100 γρ.ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο. Προσθέτουμε το καρότο και το κρεμμύδι ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε καλά.

  2. 2

    Έπειτα ρίχνουμε την ντομάτα και ένα λεπτό αργότερα προσθέτουμε την κανέλα, τα μπαχάρια, ένα ποτήρι νερό, λίγο αλατοπίπερο και το αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για μία ώρα.

  3. 3

    Μόλις είναι έτοιμο, παίρνουμε τα μπούτια και τα ξεψαχνίζουμε.

  4. 4

    Πλένουμε, καθαρίζουμε, κόβουμε σε πολύ λεπτές μακριές φέτες και ζεματίζουμε για δευτερόλεπτα την πατάτα σε καυτό νερό.

  5. 5

    Παίρνουμε μια από τις φέτες της πατάτας, τοποθετούμε λίγη ποσότητα από τα καρότα και τα κολοκύθια και λίγο από το ξεψαχνισμένο κοτόπουλο και αφού την τυλίξουμε, την τηγανίζουμε.

  6. 6

    Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για όλες τις φέτες της πατάτας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΚΕΡΑΣΑΚΙ
ΚΕΡΑΣΑΚΙ @cook_8453613
στις
,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (5)

Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
Πολύ ενδιαφέρουσα εκδοχή! Στο φούρνο να γίνεται άραγε?

Παρόμοιες συνταγές