
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το μαϊντανό.
- 2
Προσθέτουμε τον τόνο, μπαχάρι και πιπέρι και τον τσιγαρίζουμε και αυτόν.
- 3
Προσθέτουμε τις ντομάτες και τη σάλτσα και αφήνουμε το φαγητό να βράσει.
- 4
Βράζουμε τα μακαρόνια για 5 με 7 λεπτά περίπου και τα σουρώνουμε.
- 5
Σε ένα ταψάκι απλώνουμε μια ποσότητα μυζήθρα και στρώνουμε πάνω της τα μισά μακαρόνια
- 6
Στη μέση στρώνουμε την γέμιση και πάλι πάνω της, μακαρόνια και μυζήθρα.
- 7
Στη συνέχεια ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ.
- 8
Βάζουμε το βούτυρο να κάψει και σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι.
- 9
Ανακατεύουμε καλά και συνεχώς.
- 10
Προσθέτουμε και το γάλα με αργούς ρυθμούς, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
- 11
Χαμηλώνουμε την φωτιά και τέλος βάζουμε τα τυριά και το μοσχοκάρυδο.
- 12
Ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η κρέμα
- 13
Μόλις κρυώσει λίγο η κρέμα την στρώνουμε και αυτή στο ταψί.
- 14
Πασπαλίζουμε το παστίτσιο με τυράκι
- 15
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (4)