
Γαλοπούλα με άσπρη σάλτσα

Για τους λάτρεις της κρέμας γάλακτος!
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδέψτε με λευκό ρύζι. Μπορείτε πριν βάλετε την κρέμα γάλακτος να σβήσετε με ένα ποτηράκι λευκό κρασί.
Γαλοπούλα με άσπρη σάλτσα
Για τους λάτρεις της κρέμας γάλακτος!
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδέψτε με λευκό ρύζι. Μπορείτε πριν βάλετε την κρέμα γάλακτος να σβήσετε με ένα ποτηράκι λευκό κρασί.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ αφήνουμε τη γαλοπούλα με τη μαρινάτα στο ψυγείο για 2 ώρες (εγώ το άφησα όλο το βράδυ)
- 2
Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε τη γαλοπούλα μαζί με τη μαρινάτα και σωτάρουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
- 3
Προσθέτουμε τα μανιτάρια και σωτάρουμε για 5-10 λεπτά ακόμα μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
- 4
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να βράσει μέχρι να αρχίσει να πήζει (θέλει 15' περίπου).
- 5
Μόλις αρχίζει να πήζει η κρέμα γάλακτος προσθέτουμε το τυρι, ανακατεύουμε και είναι έτοιμο!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (3)