
Σαλάτα με μαρούλι & ρύζι

Εχτές επιστρέφοντας σπίτι αργά, αποφάσισα να φάω κάτι πρόχειρο, με διάφορα υλικά που υπήρχαν στο ψυγείο μας, έτσι λοιπόν μου προέκυψε αυτή η πολύ νόστιμη & διαιτητική σαλάτα!
Σαλάτα με μαρούλι & ρύζι
Εχτές επιστρέφοντας σπίτι αργά, αποφάσισα να φάω κάτι πρόχειρο, με διάφορα υλικά που υπήρχαν στο ψυγείο μας, έτσι λοιπόν μου προέκυψε αυτή η πολύ νόστιμη & διαιτητική σαλάτα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα λαχανικά (μαρούλι, κρεμμύδια, άνιθο) και τα κόβουμε στην σαλατιέρα μας.
- 2
Προσθέτουμε το ρύζι (που απλά το έχουμε βράσει, χωρίς να το αλατίσουμε και χωρίς να το βουτηρώσουμε)
- 3
Προσθέτουμε το ανθότυρο και ανακατεύουμε την σαλάτα μας.
- 4
Σε ένα μικρό βαζάκι, βάζουμε το λάδι, το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι, κουμπώνουμε και ανακατεύουμε ώστε να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά μας.
- 5
Προσθέτουμε στην σαλάτα την κάπαρη και περιχύνουμε με την σώς μπαλσάμικου.
- 6
Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη


Σχόλια (2)