
Τέλειο Κυριακάτικο Γεύμα

Μαριναρισμένο χοιρινό στο φούρνο
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε βάζουμε περισσότερες πατάτες και καρότα. Το κρέας το σωτάρουμε όπως είναι με το γιαούρτι και τη μουστάρδα.
Τέλειο Κυριακάτικο Γεύμα
Μαριναρισμένο χοιρινό στο φούρνο
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε βάζουμε περισσότερες πατάτες και καρότα. Το κρέας το σωτάρουμε όπως είναι με το γιαούρτι και τη μουστάρδα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαρινάρουμε από το προηγούμενο βράδυ το κρεας με το γιαούρτι και τη μουστάρδα.
- 2
Το βάζουμε στο ψυγείο σε ένα μπωλ σκεπασμένο με μεμβράνη.
- 3
Το άλλο πρωί παίρνουμε κομμάτι κομμάτι το κρέας και το σωτάρουμε σε κατσαρόλα με λίγο λάδι.
- 4
Εντωμεταξύ ζεματίζουμε τα καρότα και τηγανίζουμε ελαφρά τις πατάτες.
- 5
Αφού σωτάρουμε καλά το κρέας το σβήνουμε με το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε τις ντομάτες.
- 6
Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ψήνουμε περίπου για είκοσι λεπτά.
- 7
Στη συνέχεια αδειάζουμε την κατσαρόλα σε πυρέξ προσθέτουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα τυριά, ανακατεύουμε και ψήνουμε στο φούρνο στους εκατόν αγδόντα βαθμούς για μια ώρα περίπου.
- 8
Μέχρι να ροδίσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (3)