Φωτογραφία της συνταγής Τέλειο Κυριακάτικο Γεύμα

Τέλειο Κυριακάτικο Γεύμα

ΣΠΑΓΑΝΝΑ
ΣΠΑΓΑΝΝΑ @cook_8455308
Herákleion, Iraklion, Greece,ΕΛΛΑΔΑ

Μαριναρισμένο χοιρινό στο φούρνο

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε βάζουμε περισσότερες πατάτες και καρότα. Το κρέας το σωτάρουμε όπως είναι με το γιαούρτι και τη μουστάρδα.

Τέλειο Κυριακάτικο Γεύμα

Μαριναρισμένο χοιρινό στο φούρνο

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε βάζουμε περισσότερες πατάτες και καρότα. Το κρέας το σωτάρουμε όπως είναι με το γιαούρτι και τη μουστάρδα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 άτομα
  1. 1.5 κιλόψαρονέφρι ή τράνς
  2. Τέσσερις κουταλιές της σούπας γιαούρτι
  3. 2 κουταλιές της σούπαςμουστάρδα
  4. 4καρότα κομμένα σε ροδέλες
  5. κύβουςΤέσσερις πατάτες κομμένες σε
  6. κύβουςΤέσσερις ντομάτες κομμένες σε
  7. 1τέταρτο Μετσοβόνε ή άλλο καπνιστό τυρί κομμένο σε κύβους
  8. 1τέταρτο χαλούμι κομμένο σε κύβους
  9. Αλατι, πίπερι, ρίγανη, χυμο από ένα λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μαρινάρουμε από το προηγούμενο βράδυ το κρεας με το γιαούρτι και τη μουστάρδα.

  2. 2

    Το βάζουμε στο ψυγείο σε ένα μπωλ σκεπασμένο με μεμβράνη.

  3. 3

    Το άλλο πρωί παίρνουμε κομμάτι κομμάτι το κρέας και το σωτάρουμε σε κατσαρόλα με λίγο λάδι.

  4. 4

    Εντωμεταξύ ζεματίζουμε τα καρότα και τηγανίζουμε ελαφρά τις πατάτες.

  5. 5

    Αφού σωτάρουμε καλά το κρέας το σβήνουμε με το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε τις ντομάτες.

  6. 6

    Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ψήνουμε περίπου για είκοσι λεπτά.

  7. 7

    Στη συνέχεια αδειάζουμε την κατσαρόλα σε πυρέξ προσθέτουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα τυριά, ανακατεύουμε και ψήνουμε στο φούρνο στους εκατόν αγδόντα βαθμούς για μια ώρα περίπου.

  8. 8

    Μέχρι να ροδίσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΣΠΑΓΑΝΝΑ
ΣΠΑΓΑΝΝΑ @cook_8455308
στις
Herákleion, Iraklion, Greece,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (3)

Anas
Anas @cook_8457744
πολυ ωραιο φαινεται απλα δεν εχω φαει ποτε χαλουμι κ δεν νομιζω να μου αρεσει με τι θα μπορουσα να το αντικαταστησω....???

Παρόμοιες συνταγές