Κλέφτικο Φενεού
Την συνταγή την είδα στον Μαμαλάκη, την δοκιμάσαμε σήμερα και ήταν όντως απίθανη και πανεύκολη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κι άλλα κρέατα, χοιρινό ή μοσχαρίσιο ή αρνάκι.
Κλέφτικο Φενεού
Την συνταγή την είδα στον Μαμαλάκη, την δοκιμάσαμε σήμερα και ήταν όντως απίθανη και πανεύκολη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κι άλλα κρέατα, χοιρινό ή μοσχαρίσιο ή αρνάκι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε αλατι-πιπέρι-ρίγανη σε όλες τις μεριές του κρέατος και το τοποθετούμε στο κέντρο της λαδόκολλας.
- 2
Βάζουμε πάνω στο κρέας μια κουταλιά γλυκού βούτυρο, 1 ροδέλα κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, λίγες ροδέλες καρότο και 1 πατάτα κομμένη στα 3 στην άκρη.
- 3
Διπλώνουμε και κλείνουμε τη λαδόκολλα με το σκοινί, να γίνει σαν πουγγί.
- 4
Φτιάχνουμε έτσι όλα τα κομμάτια του κρέατος και τοποθετούμε τα σακουλάκια μέσα στη γάστρα.
- 5
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 2 ώρες τουλάχιστον.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)