Φωτογραφία της συνταγής Σαβαρέν 2

Σαβαρέν 2

Πρασινομάτα
Πρασινομάτα @cook_8453137

Νοστιμότατο γλυκό και εξασφαλισμένη επιτυχία στο φτιάξιμο και στο φάγωμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Χρησιμοποιούμε ταψί Νο 34. Για διπλή συνταγή, ταψί Νο 40. Καλή επιτυχία.

Σαβαρέν 2

Νοστιμότατο γλυκό και εξασφαλισμένη επιτυχία στο φτιάξιμο και στο φάγωμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Χρησιμοποιούμε ταψί Νο 34. Για διπλή συνταγή, ταψί Νο 40. Καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

35 Minutes
  1. 6αυγά
  2. 1 ποτήρι νερούζάχαρη
  3. 1 ποτήρισιμιγδάλι ψιλό
  4. 1/2 ποτήρικόκκινη φαρίνα
  5. 1/4 ποτήριφρέσκο χυμό πορτοκάλι
  6. 2βανίλιες
  7. 1/2 φακελάκιμπαίκιν - πάουντερ
  8. 1 σφηνάκικονιάκ
  9. Για το σιρόπι
  10. 2 ποτήριανερό
  11. 2 ποτήριαζάχαρη
  12. 125 γρμαργαρίνη
  13. 1/4 ποτήριχυμός πορτοκάλι

Οδηγίες μαγειρέματος

35 Minutes
  1. 1

    Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη.

  2. 2

    Αφήνουμε στην άκρη το μίξερ και αρχίζουμε να ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.

  3. 3

    Προσθέτουμε χτυπημένα τα ασπράδια.

  4. 4

    Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, το κονιάκ, τις βανίλιες, το μπαίκιν ανακατωμένο στο αλεύρι και το σιμιγδάλι, ανακατώνοντας συνέχεια.

  5. 5

    Το αδειάζουμε σε βουτυρωμένο ταψάκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς (αέρας) μέχρι να πάρει ένα ωραίο ομοιόμορφο χρώμα.

  6. 6

    Για το σιρόπι, βάζουμε να βράσει η ζάχαρη με το νερό και στο τέλος, λίγο πριν το σβήσουμε, προσθέτουμε τη μαργαρίνη να λειώσει και το χυμό πορτοκαλιού.

  7. 7

    Βγάζουμε το γλυκό από το φούρνο και όπως είναι ζεστό ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Πρασινομάτα
στις
][url=http://www.glitter-graphics.com][img]http://dl4.glitter-graphics.net/pub/1015/1015134c7aw7kddmu.gif[/img][/url]
Δες περισσότερα

Σχόλια (6)

Ζουζουνελ
Ζουζουνελ @cook_8455179
Δεν εχω ξαναδει πιο αφρατο ζυμαρι οταν το εφτιαχνα!!!ειναι πολυ ευκολο και απο γευση απιθανο,το μονο που εβαλα ηταν στο σιροπι αντι βιταμ,φρεσκο βουτυρο, καταπληκτικο!!!

Παρόμοιες συνταγές