Μπιφτεκάκια γεμιστά

Έχεις ένα απλό μπιφτεκάκι μπροστά σου, αλλά όταν το κόψεις, βλέπεις μια έκπληξη! Λαχταριστό τυρί λιωμένο...
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ίδιο μπορούμε να κάνουμε και με κεφτεδάκια (δείτε τη συνταγή για γεμιστά κεφτεδάκια ) και φυσικά μπορούμε να βάλουμε ένα κομμάτι φέτα αντί για το κίτρινο τυρί.
Μπιφτεκάκια γεμιστά
Έχεις ένα απλό μπιφτεκάκι μπροστά σου, αλλά όταν το κόψεις, βλέπεις μια έκπληξη! Λαχταριστό τυρί λιωμένο...
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ίδιο μπορούμε να κάνουμε και με κεφτεδάκια (δείτε τη συνταγή για γεμιστά κεφτεδάκια ) και φυσικά μπορούμε να βάλουμε ένα κομμάτι φέτα αντί για το κίτρινο τυρί.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώστε τον κιμά, χρησιμοποιώντας μια από τις συνταγές που υπάρχουν στην ιστοσελίδα, όπως π.χ. αυτά τα μπιφτέκια.
- 2
Κόψτε τυρί κίτρινο σε μεγάλους κύβους. Πάρτε με το χέρι σας λίγο κιμά (για όσο μεγάλο μπιφτέκι θέλετε) και πλάστε το να γίνει στρογγυλό. Βάλτε έναν από τους κύβους του τυριού μες' τη μέση.
- 3
Σηκώστε με τα δάχτυλά σας τον κιμά, ώστε να καλύψει εντελώς το κομμάτι το τυρί που βάλατε στο κέντρο. Φροντίστε να έχει περίπου ίση ποσότητα κιμά γύρω γύρω από το τυρί.
- 4
Πλάστε λίγο ακόμα το μπιφτέκι σας, να κλείσει σίγουρα από παντού, ώστε να μην τρέξει το τυρί καθώς θα ψήνονται.
- 5
Ψήστε τα στο φούρνο, σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής. Τρώγονται και κρύα και ζεστά!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια (2)