Πάρτε μια όμορφη τετράγωνη πετσέτα και απλώστε την μπροστά σας.

Διπλώστε τη στα τέσσερα (πρώτα στη μέση και μετά ξανά στη μέση). Στρέψτε την έτσι ώστε οι ελεύθερες άκρες να βρίσκονται πάνω.

Πάρτε το πρώτο φύλλο και γυρίστε το προς τα μέσα, ώστε να δημιουργηθεί μια τσέπη. Φροντίστε να είναι επίπεδο.

Πάρτε το δεύτερο φύλλο και γυρίστε το προς τα μέσα, όχι όμως ολόκληρο όπως κάνατε την πρώτη φορά. Έτσι μένει εμφανές ένα κομμάτι.

Κάντε το ίδιο και με το τρίτο φύλλο. Θα πρέπει να έχει δημιουργηθεί τώρα μια τσέπη που φαίνεται σαν να έχει τρία σκαλοπάτια.

Γυρίστε προσεκτικά την πετσέτα από την πίσω πλευρά. Φέρτε τις δύο άκρες στο κέντρο, σχηματίζοντας το σχήμα που βλέπετε στην φωτογραφία.

Γυρίστε την ξανά από μπροστά. Βάλτε τη στο πιάτο σας και τοποθετήστε τα μαχαιροπίρουνα μέσα στην τσέπη.