Μαρέγγα σουφλέ

Αυτή η συνταγή είναι της κυρίας Αλεξιάδου. Είναι ένα γλυκό "αφρός" που απευθύνεται σε άτομα με πρόβλημα χοληστερίνης αλλά θα το λατρέψουν και όλοι οι υπόλοιποι.
Μαρέγγα σουφλέ
Αυτή η συνταγή είναι της κυρίας Αλεξιάδου. Είναι ένα γλυκό "αφρός" που απευθύνεται σε άτομα με πρόβλημα χοληστερίνης αλλά θα το λατρέψουν και όλοι οι υπόλοιποι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα υλικά της καραμέλας να βράσουν ώσπου να πάρουν ανοιχτό καστανό χρώμα.
- 2
Αδειάζουμε την καραμέλα μέσα σε φόρμα για κέικ 25 εκατοστών και τη γυρνάμε έτσι ώστε να καλυφθούν τα τοιχώματα από την καραμέλα.
- 3
Χτυπάμε τα ασπράδια με το κρεμόριο στη δυνατή ταχύτητα στο μίξερ να πήξουν και συνεχίζοντας το χτύπημε ρίχνουμε πρώτα τη βανίλια και ύστερα τη ζάχαρη σε 2 δόσεις.
- 4
Χτυπάμε μέχρι η μαρέγγα να γίνει σφιχτή και να στέκεται σε ότι σχήμα της δώσουμε.
- 5
Τη βάζουμε κουταλιές κουταλιές μέσα στη φόρμα και τη στρώνουμε με τη σπάτουλα για να μη μείνουν κενά.
- 6
Σε ένα βαθουλό τα ψάκι βάζουμε νερό και τοποθετούμε μέσα τη φόρμα με τη μαρέγγα.
- 7
Ψήνουμε το σουφλέ στους 175 βαθμούς 55-60 λεπτά.
- 8
Όταν ψηθεί βγάζουμε τη φόρμα, αφήνουμε να κρυώσει και αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα.
- 9
Ρίχνουμε με΄σα στη φόρμα 3-4 κουταλιές νερό. Ζεσταίνουμε να διαλυθεί η καραμέλα που έμεινε σε αυτή και περιχύνουμε το σουφλέ.
- 10
Πασπαλίζουμε με αμυγδαλάκι καβουρντισμένο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σουφλέ μπανόφι Σουφλέ μπανόφι
Ένα πανέυκολο γλυκάκι του Άκη που θα σας ξετρελλάνει! Σουφλέ με γεύση μπανόφι!Λίγα μυστικά ακόμαΟ Άκης προτέινει 9 λεπτά αλλά εγώ νομίζω ότι τα θέλει τα 10, άρα μάλλον είναι ανάλογα τον φούρνο!kardia
-
Σουφλέ πορτοκάλι Σουφλέ πορτοκάλι
Η συνταγή προέρχεται από ένα βιβλίο με συνταγές που δεν παχαίνουν. Το συγκεκριμένο γλυκό έχει 85 θερμίδες. Είναι πολύ ελαφρύ, αλλά πολύ νόστιμο. Ginger -
Σουφλέ σοκολάτας Σουφλέ σοκολάτας
Είναι πανεύκολο, είναι γρήγορο, και τα αυγά σε αυτή την συνταγή, όντως ψήνονται. Πάντα είχα αυτή την αμφιβολία για το σουφλέ σοκολάτας, γι αυτό ποτέ δεν έπαιρνα απ'έξω αυτό το γλυκό. Η συνταγή είναι του Άκη. Areti 🍬 -
Σουφλέ σοκολάτας γεμιστό με φυστικοβούτυρο και μπανάνα Σουφλέ σοκολάτας γεμιστό με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Εάν η κόλαση ήταν γλυκό νομίζω ότι το 99% των ανθρώπων θα απαντούσαν ότι είναι τούτο εδώ! Καυτή σοκολάτα να ρέει και παγωμένο παγωτό δίπλα να τρελαίνουν τις αισθήσεις... Και το καλύτερο; Σε μισή ώρα το απολαμβάνεις!!! Η βασική συνταγή του Άκη κι οι τσαχπινιές ως συνήθως της Φωτεινής 😉 folia -
-
Σουφλέ λεμονιού Σουφλέ λεμονιού
Το σουφλέ (soufflé) λεμονιού είναι ένα πολύ εύκολο και ταυτόχρονα νόστιμο γλυκό. Ένα γλυκό με εκλεπτυσμένη γεύση και δυνατό άρωμα, πολύ δροσιστικό, ιδανικό για καλοκαιρά απογεύματα.Χρησιμοποιήστε λεμόνια πολύ φρέσκα (ιδανικά, μόλις τα .....κλέψετε από κάποια δένδρο) για να διατηρούν όλο το άρωμά τους, και θα έχετε εξασφαλισμένη επιτυχία. Είναι τόσο απλό στην παρασκευή του, άλλωστε.Σερβίρετέ το μετά από ένα γεύμα ή μαζί με τον απογευματινό καφέ, σε ατομικά φορμάκια και με λίγη κρέμα σαντιγί. Στο πλάι. Τίποτα δεν πρέπει να “σκεπάζει” το άρωμα του λεμονιού, να το εμποδίζει να έρχεται σε επαφή, άμεσα, με την όσφρησή σας. Η επιτυχία είναι εξασφαλισμένη, θυμηθείτε με.Λίγα μυστικά ακόμαΑύριο η κόρη μου επιστρέφει για την πρώτη μέρα στο σχολείο της. Στα προνήπια, πια (θα μου λείψει εκείνο, το περισυνό, “προ-προνήπια”). Μέσα στην τσάντα της θα έχει και ένα σουφλέ λεμόνι του μπαμπά της.Μπορείτε να κάνετε, φυσικά, κάθε είδους παραλλαγές πάνω στη βασική αυτή συνταγή. Το λεμόνι να γίνει πορτοκάλι, να δυναμώσει σε Gran Marnier, να αντικαταστήσετε, μέρος ή όλο, το βούτυρο με τυρί mascarpone, να προσθέσετε κομματάκια ή σταγόνες σοκολάτας. Ανοίγεται πεδίο δόξης λαμπρό.https://www.youtube.com/watch?v=tfblgf1ejVk ggr -
Το σουφλέ της τεμπέλας Το σουφλέ της τεμπέλας
Επιστρέφεις αργά από τη δουλειά και χρειάζεται να φτιάξεις κάτι γρήγορο γιατί είναι η ώρα που επιστρέφουν οι υπόλοιποι. Και αυτό το φαγητό είναι ότι καλύτερο, είναι #εύκολο, γρήγορο, πεντανόστιμο και οικονομικό. Το έκανα πολλές φορές παλιά όταν επέστρεφα από τη δουλειά και πλησίαζε η ώρα που τα παιδιά έπρεπε να πάνε φροντιστήριο.Υ.Σ. Αν θυμάμαι καλά, τη συνταγή την είχα δει στην τηλεόραση, (νομίζω από την κυρία Βέφα Αλεξιάδου), αλλά έκανα κάποιες δικές μου παραλλαγές.#αυγό #σουφλέ #ζυμαρικά #αλμυράσουφλέ#6Ε2 #31Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Σουφλέ Μπανόφι 💞 Σουφλέ Μπανόφι 💞
Το γλυκό που επέλεξα για να γλυκάνω τους καλεσμένους μου στο χθεσινοβραδινό ρεβεγιόν των Χριστουγέννων.. Πρόκειται για μια παλιά συνταγή του Πετρετζίκη, η οποία εγγυάται ότι με τον συνδυασμό καραμέλας, μπανάνας και σοκολάτας δε θα μείνει κανείς ανικανοποίητος και προπάντων η οικοδέσποινα, αφού απαιτεί μόλις 7'-8' για την προετοιμασία του, έτσι ώστε να έχουμε τον απαραίτητο χρόνο να λάμψουμε κι εμείς!!! 💅🌟🎁 Καλά Χριστούγεννα λοιπόν σε όλους 🎄🎅😘 folia -
Σοκολατένιο Light σουφλέ Σοκολατένιο Light σουφλέ
Η μερίδα της συγκεκριμένης συνταγής συνταγής σουφλέ αποδίδει περίπου 150 θερμίδες, όσο δηλαδή και μια σοκοφρέτα. 😉 (η συνταγή είναι από την ιστοσελίδα της medNutrition)ElisaPtv
-
Σουφλέ σοκολάτας με καρδιά από κεράσι Σουφλέ σοκολάτας με καρδιά από κεράσι
Πρόκειται για ένα σοκολατένιο γλυκό που μας έρχεται από τη Γαλλία!Η συνταγή είναι της Au Rèl και μπορείτε να τη δείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/12931839. Cookpad Greece -
Σουφλέ λεμονάτο Σουφλέ λεμονάτο
Η συνταγή είναι του Βασίλη Καλλίδη ,από ενθετο περιοδικού.Διασκόσμησα με γλυκό κουταλιού κεράσι και λίγο από το σιροπάκι του.Γίνεται επίσης και με πορτοκάλι. zoe vranikou -
Σουφλέ σοκολάτας ζουμερό.. 🍫🍫 Σουφλέ σοκολάτας ζουμερό.. 🍫🍫
Η συνταγή είναι από το σάιτdimitrismichailidis.com❤Σήμερα που είναι παγκόσμια ήμερα Βιβλίου φτιάξετε καφεδάκι ένα γλυκό και διαβάσετε το αγαπημένο σας βιβλίο.❤📚❤Στην Καταλονία, την ημέρα αυτή εορτάζεται η Μέρα των Βιβλίων και των Ρόδων, μία τοπική παραλλαγή της Γιορτής του Αγίου Βαλεντίνου, που συνδυάζεται με την εορτή του προστάτη της περιοχής, Αγίου Γεωργίου. Με το σύνθημα «Ένα τριαντάφυλλο για την αγάπη, ένα βιβλίο για πάντα», ο άνδρας θα χαρίσει στην αγαπημένη του ένα τριαντάφυλλο κι αυτή θα του το ανταποδώσει με ένα βιβλίο.❤ Mariposa🦋(Δήμητρα)
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (19)