Σάλτσα με ελαφρώς πικάντικες γεύσεις

Μία σάλτσα ειδική για τους λάτρεις των πικάντικων και όχι μόνο γεύσεων!! Είναι εύκολη και τρομερά γευστική!! Συνοδεύει υπέροχα τα μακαρόνια, το κρέας και ο,τι άλλο σας αρέσει!! Δοκιμάστε την!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε εκτός από τα παραπάνω υλικά να βάλετε και άλλα της αρεσκείας σας.. Επίσης, μπορείτε να προσθέτετε όσες φορές θέλετε με μυρωδικά την σάλτσα σας ή ακόμα και να μειώσετε. Εξαρτάται από τις γεύσεις που προτιμάτε. Σίγουρα το αποτέλεσμα θα είναι ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ!! Εγώ συνηθίζω κάποιες φορές να βάζω κατά την διάρκεια και κύβος κότας ή λαχανικών του εμοριόυ.Νοστιμένουν απίστευτα την σάλτσα!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Σάλτσα με ελαφρώς πικάντικες γεύσεις

taz...MARIA!! @cook_8459456

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

4 άτομα περίπου

Ντοματοχυμός με ψιλοκομμένα κομμάτια ντομάτας
2κ.σ ελεαιόλαδο
κόκκινη πιπεριά
πράσινη πιπεριά
πορτοκαλί πιπερια(προαιρετικο)
κίτρινη πιπερια(προαιρετικο)
κρεμμύδι
σκόνη σκόρδου
αλάτι
πιπέρι μαυρο
πιπέρι κόκκινο
πάπρικα γλυκιά
πάπρικα καυτερή
2κ.σ κέτσαπ
2κ.σ μουστάρδα
λιγοκόκκινο κρασί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανάβουμε το μάτι της κουζίνας στη μεγαλύτερη θερμοκρασία και τοποθετούμε σ'αυτό ενα αντικολλητικό τηγάνι μετρίου μεγέθους ενώ πρώτα έχουμε βάλει μέσα σ'αυτό το ελαιόλαδο.
2

Όταν δούμε ότι το λάδι έχει ζεστάθει μειώνουμε τη θερμοκρασία και βαζουμε τον ντοματοχυμό.
3

Βάζουμε τα μυρωδικά.
4

Ανακατεύουμε για λίγη ώρα και προσθέτουμε ύστερα τις πιπεριές,το κρεμμύδι,την κέτσαπ και την μουστάρδα,αφού πρώτα τα ψηλοκόψουμε σε πολύ μικρά κομματάκια.
5

Αυξάνουμε την φωτιά ξάνα.
6

Ανακατεύουμε καλά και στην συνέχεια ξανά βάζουμε τα μυρωδικά.
7

Συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
8

Ύστερα από λίγα λεπτά σβήνουμε ρίχνοντας λιγο κρασί και.. ΕΤΟΙΜΟ!