Μαγιονέζα αμυγδάλου
Μια υγιεινή λύση για όσους δεν θέλουν να φάνε την κλασική μαγιονέζα... Ταιριάζει πολύ με κρέας, ψάρι αλλά και σαν αλοιφή στο ψωμι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συντάγή τη διάβασα σε ένα βιβλίο χορτοφαγικών συνταγών. Αν και στην αρχή όταν την διάβασα δεν εντυπωσιάστηκα αποφάσισα να τη φτιάξω. Είναι καταπληκτικη! Μπορούμε αντί για αμύγδαλα να βάλουμε κάσιους ή φυστίκια Αιγίνης.
Μαγιονέζα αμυγδάλου
Μια υγιεινή λύση για όσους δεν θέλουν να φάνε την κλασική μαγιονέζα... Ταιριάζει πολύ με κρέας, ψάρι αλλά και σαν αλοιφή στο ψωμι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συντάγή τη διάβασα σε ένα βιβλίο χορτοφαγικών συνταγών. Αν και στην αρχή όταν την διάβασα δεν εντυπωσιάστηκα αποφάσισα να τη φτιάξω. Είναι καταπληκτικη! Μπορούμε αντί για αμύγδαλα να βάλουμε κάσιους ή φυστίκια Αιγίνης.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη.
- 2
Προσθέτουμε νερό, μισό σε ποσότητα απ όσο τα αμύγδαλα (πχ 2 κούπες αμύγδαλα και 1 κούπα νερό).
- 3
Ανακατεύουμε ξανά στο μπλέντερ.
- 4
Φτιάχνουμε το λαδολέμονο - για την παραπάνω δοσολογία θέλουμε μισό λεμόνι και ίση ποσότητα λάδι.
- 5
Ρίχνουμε και το λαδολέμονο στο μίγμα και ρίχνουμε και τα μπαχαρικά.
- 6
Ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά και η μαγιονέζα είναι έτοιμη!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)