Μαρινάτα για κρέας και κυνήγι
Εύκολη μαρινάτα με μυρωδικά και λαχανικά, που νοστιμίζει το κρέας και το κάνει μαλακό και τρυφερό. Συνήθως την χρησιμοποιώ για το χοιρινό, το μοσχάρι και το αγριογούρουνο στιφάδο ή σαλμί.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι των 200 ml. Αν το κρέας δεν σκεπάζεται με την μαρινάτα, προσθέστε λίγο νερό ακόμη και λίγο κρασί.Τα υλικά, ίσως σας φανούν πολλά, αλλά είναι ο συνδυασμός λαχανικών και μυρωδικών, που κάνει την διαφορά.Δοκιμάστε να κάνετε με την μαρινάτα αυτή μοσχαράκι, κουνέλι ή αγριογούρουνο στιφάδο.Καλή επιτυχία!!
Μαρινάτα για κρέας και κυνήγι
Εύκολη μαρινάτα με μυρωδικά και λαχανικά, που νοστιμίζει το κρέας και το κάνει μαλακό και τρυφερό. Συνήθως την χρησιμοποιώ για το χοιρινό, το μοσχάρι και το αγριογούρουνο στιφάδο ή σαλμί.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι των 200 ml. Αν το κρέας δεν σκεπάζεται με την μαρινάτα, προσθέστε λίγο νερό ακόμη και λίγο κρασί.Τα υλικά, ίσως σας φανούν πολλά, αλλά είναι ο συνδυασμός λαχανικών και μυρωδικών, που κάνει την διαφορά.Δοκιμάστε να κάνετε με την μαρινάτα αυτή μοσχαράκι, κουνέλι ή αγριογούρουνο στιφάδο.Καλή επιτυχία!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ με σκέπασμα ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
- 2
Στη συνέχεια βουτάμε τα πλυμένα κομμάτια του κρέατος και τα ανακατεύουμε καλά.
- 3
Κλείνουμε το μπολ και το βάζουμε στη συντήρηση του ψυγείου μας για 12 με 24 ώρες.
- 4
Αφού το κρέας μας μαριναριστεί, το στραγγίζουμε καλά και το μαγειρεύουμε βάσει της εκάστοτε συνταγής μας.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)